Puden ser cualquier bebida despues que no tenga alcohol.
2006-08-10 20:43:22 · 12 respuestas · pregunta de angely 2 en Comer y beber ➔ Bebidas sin alcohol
Bebidas sin Licor
Es muy importante para poder alardear de ser un buen bar tender, conocer acerca de la elaboración de bebidas sin alcohol, por aquello que alguno de nuestros amigos o visitantes no consuman alcohol.
Aquí te mostramos algunas recetas para que aprendas a elaborar estas
bebidas y que no te quedes en la luna.
Coctel de Jugo de Almeja
1 cucharadita de Salsa de tomate
1/2 cucharadita de sal de apio
2 gotas de salsa de tabasco
5 medidas de jugo de almejas
Hielo en cubitos
Mezcle todos los ingredientes en una coctelera y agite fuertemente. Sierva en una copa o en un vaso corto.
Cóctel Club
1 cubito de azúcar superfino
2 gotas de angostura
Cáscara de 1 limón cortada en espiral
Soda Casi Congelada
Hielo en Cubitos
Coloque el cubito de azúcar en un vaso antiguo o en una copa y añada la angostura, la cáscara del limón y el hielo, Llene con soda y revuelva
Prairie Oyster No. 2
1 yema de huevo
1 cucharadita de salsa Inglesa
2 gotas de vinagre
1 gota de salsa Tabasco
Una pizca de sal y Pimienta
Coloque la yema de huevo sin romper en un vaso de vino de 4 ó 6 onzas o en un vaso de champagne. Añada el resto de los ingredientes cuidando de no romper la yema. Al beber , la yema se debe de tragar entera.
Limonada Perfecta
4 Cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de azúcar superfino
1 taza de soda casi congelada o agua natural
Hielo en Cubitos
Mezcle el jugo de limón y al azúcar y revuelva bien hasta que ésta se disuelva. Añada soda o agua y revuelva. Ponga cubitos de huelo en vasos altos y sirva la limonada. Para variar la bebida, sustituya el azúcar por 1 1/2 medidas de sirope de chasis, zarzamora o cereza. También puede utilizar en vez de soda, mitad de jugo de uva y mitad de soda o jugo de manzana bien frío en vez de soda.
Highball de Angostura
1 cucharadita de angostura
Ginger ale
Hielo en Cubitos
Coloque el hielo en un vaso de highball, añada la angostura y llene con ginger ale.
Ayran
1/2 Litro de yoghurt natural
1/2 litro de agua fría
Sal al gusto
2 cucharaditas de menta seca Triturada (Opcional)
Vierta el yoghurt en un recipiente y revuélvalo hasta alcanzar una consistencia homogénea. Añada agua y continúe revolviendo o viértalo en una batidora eléctrica y bátalo hasta que se licué. Agregue sal y menta seca al gusto. Enfríe y sirva en vasos altos con hielo.
Té de Menta Congelado
1 manojito de menta fresca
2/3 medidas de menta seca
1 litro de agua hirviendo
Azúcar al gusto
6 tiras de cáscara de limón
6 ramitas de menta espolvoreadas con azúcar
Vierta el agua hirviendo sobre la menta e imprégnela durante media hora en una tetera. Cuele y mezcle el líquido con agua bien fría y azúcar al gusto. Vierta en vasos altos con cubitos de hielo; adorne con las cáscaras de limón y las ramitas de menta con azúcar.
Pussyfoot
4 medidas de ginger ale
1/2 cucharaditas de granadina
Cáscara de limón retorcida
rebanada fina de naranja
Hielo en cubos
Mezcle todos los ingredientes en
un vaso antiguo o en un vaso corto. Revuelva suavemente.
Té Ruso
2 Cucharaditas de té inglés o de Darjeeling
3 tazas de azúcar
1 taza de hojas de menta fresca
1 taza de jugo de limón
Rodajas de limón
Ramitas de menta
Azúcar
Vierta un litro de agua hirviendo sobre el té y déjelo impregnar por 3 horas. Haga un sirope con el azúcar y 1 taza de agua fría, hirviendo durante 10 minutos. Añada las hojas de menta y deje todo al fuego durante 2 horas o hasta que el té esté listo. Cuele el té y el sipore y mézclelos con el jugo de limón. Sirva en vasos de 12 ó 14 onzas llenos d hielo triturado. Adorne con las rodajas de limón y las ramitas de menta.
Saratoga
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 cucharaditas de azúcar superfino
2 gotas de angostura
Ginger Ale
Hielo en cubitos
Ponga el jugo de limón, el azúcar en un vaso alto con los cubitos de hielo. Revuelva para mezclar y llene con ginger ale. Puede utilizarse soda bien fría en vez de ginger ale.
buen provecho
2006-08-10 22:20:52 · answer #1 · answered by Orovida 5 · 0⤊ 0⤋
Hola..
Piña colada (ésta es riquisima.)
-1 vaso de jugo de piña. (ojala natural) sin azucar.
-dos cucharadas de crema de coco con azúcar (lo compras en supermercados)
-1 vaso de agua.
Y luego todo a la juguera... ah opcional ..le agregas hielo.
Leche de manzana.
-1 manzana verde o roja.
-1 litro de leche
-azúcar a gusto.
Y todo a la juguera. La manzana la pelas y la picas en trozos antes de echarla a la juguera.
Batido de frutas.
-trozos de papaya, de naranja (sin cáscaras obvio), de piña, un puñado de frambuesas.
-1 vaso de jugo de soya de piña
-1 yoghurt de piña.
Todo a la juguera y listo para servir. Esto queda un poquito espeso, si no te gusta así, le agregas mas jugo de soya y ya está.
Saludos y que te resulten ricas. Hazlas y no te arrepentirás.
2006-08-14 14:56:45 · answer #2 · answered by Botones 2 · 0⤊ 0⤋
San Francisco
1 cucharada de azucar
1 taza de zumo de piña
1 taza de zumo de melocoton
1 taza de zumo de naranja
1 taza de granadina
Remober bien todo y hecharle hielos o pasarlo aun vaso con hielo. Si tienes los ingredientes frios no hace falta hielo
2006-08-12 08:44:20 · answer #3 · answered by Geru 2 · 0⤊ 0⤋
FRAPPE DE STRAWBERRY KIWI
4-6 Porciones
INGREDIENTES
2 kiwi troceaditos
2 tazas strawberries rebanadas
1 taza mantecado o yogurt
½ taza azúcar o endulzador artificial
4 tazas hielo picadito
En la licuadora eléctrica mezcla todos los ingredientes hasta que quede cremoso.
Sirve inmediatamente.
2006-08-11 16:30:07 · answer #4 · answered by mariita21 7 · 0⤊ 0⤋
Ponche:
4 latas de leche evaporada
1 lata de leche condensada
4 yemas
1 astilla de canela
1/2 crdta vainilla
1/2 crdta fecula de maiz
1/8 crdta nuez moscada en polvo
1/8 crdta sal
mezcla bien los ingredientes y llevalos a fuego medio moviendo constantemente hasta espesar. retiralos del fuego, deja refrescar, lo cuelas y sirves bien frio.
2006-08-11 09:04:43 · answer #5 · answered by Mari 4 · 0⤊ 0⤋
Lo siento no tomo nada sin alcohol, jajaja
2006-08-11 06:16:40 · answer #6 · answered by Taly 5 · 0⤊ 0⤋
MIX VERANIEGO
Ingredientes:
1 lata de leche condensada
2 tazas de jugo de naranjas
1 taza de jugo de ananá (piña)
1 litro de bebida (soda, gaseosa) de limón fría
2 cdas. de fruta fresca picada
6 cubos de hielo
Preparación:
Mezclar bien la leche condensada y los jugos de fruta y enfriar.
A la hora de servir, agregar los ingredientes restantes.
2006-08-11 03:55:13 · answer #7 · answered by Mirersa S 3 · 0⤊ 0⤋
piña colada tipica bebida Puertoriqueña
compra una lata grande de jugo de piña como las latas grandes que hace goya y un coco lope que es una lata de crema de coco hecha en un embase la lata de jugo y la de crema y mezclalas y en una liquiadora pon hielo y le hachas la mezcla y hay tienes la piña colada suerte
2006-08-11 03:52:45 · answer #8 · answered by gatita_Bonita_sensual 2 · 0⤊ 0⤋
Puedes ir a comidakraft.com con uniclave bebidas y ahi hay muchas y variadas.... Bye!
2006-08-11 03:52:28 · answer #9 · answered by chaparrita 3 · 0⤊ 0⤋
Tengo un mail de un amigo que me detalla todos los chupitos y copazos más buenos, dulces, fuertes que existen... si hubieras puesto tu mail... jo, te lo hubiera pasado porque está muy bien y es muy completo.
Saluditos, muak !!
2006-08-11 03:50:29 · answer #10 · answered by Pitufina 3 · 0⤊ 0⤋