2006-08-10 03:22:48 · 4 risposte · inviata da ninja 750 2 in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
basta scaldarli leggermente in padella con un filo d'olio.. poi una volta cotti li puoi aggiungere all' insalata o anche a verdure cotte.. te li consiglio entrambi anche con un pò di salsa di soja cinese
2006-08-10 03:27:42 · answer #1 · answered by pik 2 · 0⤊ 0⤋
Sia il seitan che il tofu sono due pietanze molto buone, oltre a quello che ti hanno suggerito le altre ti consiglio di tagliarli a dadini e farli cucinare in una padella assieme ad altre verdure e ortaggi, come peperoni, ceci, tegoline e poi vedi tu, in relazione alla tua fantasia e ai tuoi gusti.
Anche con la pasta è buono, ad esempio al posto della pancetta per la carbonara.
Buon lavoro e buon appettito!!!
2006-08-10 03:54:32 · answer #2 · answered by Lidia 2 · 1⤊ 0⤋
Il tofu non mi piace, mentre il seitan è buonissimo; io lo cucino così: dopo averlo fatto ammorbidire lo asciugo bene e lo passo nella farina. Dopodichè lo si prepara in mille modi come una normale scaloppina ad es. con una sfumata di vino bianco, un pò di dado sbriciolato, una manciata di prezzemolo, ma le ricette sono infinite. Ti consiglio il sito www.cosacucino.it; non so se c'è il seitan, ma puoi prendere tutte le ricette con le scaloppine sostituendo la carne col seitan.
Buon appetito
2006-08-10 03:40:20 · answer #3 · answered by cangaceiro 5 · 0⤊ 0⤋
cosa sono?
2006-08-14 00:14:12 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋