我婆婆說用瓦斯爐煮枸杞茶會上火，是真的嗎？真的有此一說嗎．
一定要用電鍋煮嗎？用泡的效果會差很多嗎？
請知道的人告訴我，感恩．
2006-08-10 10:08:19 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous in 健康 ➔ 其他：保健
再問一下正確煮法：
是否要等水滾了才放枸杞，還是枸杞與冷水一起煮呢？
2006-08-11 09:07:10 · update #1
用瓦斯爐煮枸杞茶會上火的說法ˋ是前些年旅日回國女老中醫師莊淑旂所說及推廣的養生正確煮法ˋ某些道教養生家也一樣主張ˋ易經命理界也贊同ˋ本人親自實驗也確有其事ˋ用電鍋煮的確較好˙˙˙用熱開水泡的效果ˋ若僅喝湯效果當然就差些ˋ因成分未完全溶解出來ˋ但若不但喝湯也吃枸杞ˋ效果就很完全˙˙˙正確煮法ˋ枸杞洗淨ˋ乾淨冷水同時放入ˋ外鍋水約二杯ˋ挿電通電煮就可以˙
2006-08-11 22:11:03 · answer #1 · answered by 小陳 5 · 0⤊ 0⤋
枸杞用瓦斯爐煮或電鍋煮或沖泡,性味(甘平)上應不至於有太大改變,頂多會有濃度釋出差異的問題,上述三種方式皆可,沖泡雖濃度少,但可多次沖泡至無味即可,除非真的很講究外在因素如使用什麼水或如何再加工炮制或飲用時辰/氣宜等等,否則無需太在意三種方法會改變藥性問題.
2006-08-10 10:25:01 · answer #2 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋
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2006-08-10 10:12:52 · answer #3 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋