2006-08-09 09:09:10 · 13 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
El mortero, seudónimo de el almirez -árabe- consta de un cazo de metal, madera, mármol,etc, y su mazo. En el se machacan y se mezclan diversos elementos para cocinar: ajos, perejil,sal,aceite,etc. Permite lograr una papilla rica en jugos y aromas que realzaran los sabores de las cazuelas.
2006-08-09 09:21:47 · answer #1 · answered by Dax 3 · 1⤊ 0⤋
El mortero es un elemento para triturar especies,puede ser de metal,cerámica, madera,etc.se coloca por ejemplo, pimienta en el recipiente, y con un especie de palote corto de mango, se aprieta con fuerzas, eso se agrega luego a comidas salsas y otros.los saboriza.
2006-08-09 23:13:01 · answer #2 · answered by mejeresejere 3 · 0⤊ 0⤋
ese elemento lo usaban los indios, tenia varios usos, eran para moler el maiz para cocinar, moler hierbas para hacer venenos para sus flechas etc. Se lo usa para moler cualquier tipo de cosas, tambien se los usan en los laboratorios para moler reactivos etc.
2006-08-09 20:34:34 · answer #3 · answered by Patricio B 6 · 0⤊ 0⤋
es como una basija con un palo grueso que se usa para machacar semillas u otras cosas, pueden ser de madera o pidra, lo usaban mucho los aborigenes.
2006-08-09 17:17:17 · answer #4 · answered by alma sexy 2 · 0⤊ 0⤋
Un mortero es un utensilio de madera, piedra o metal, a manera de vaso, que sirve junto con el pilón para triturar especias, semillas
hierbas ,modifican, tanto el sabor, como el aspecto de los alimentos, y las que excitan el paladar,
2006-08-09 16:46:43 · answer #5 · answered by novata a4 2 · 0⤊ 0⤋
Un mortero es un utensilio manual que sirve para moler o más bien triturar alimentos. Consta de un recipiente con forma de cuenco, vaso, o copa y un palo ancho que usas para aplastar los alimentos que colocaste en ese recipiente. Pueden estar hechos de madera, mármol o arcilla.
Los hay de diversos tamaños.
Se utilizan para preparar por ej. pesto: se colocan los ajos en el mortero y se pisan con el palo (se trituran) luego se coloca albahaca y se sigue triturando, se colocan las nueces y se sigue triturando y luego se une todo con aceite de oliva.
Espero que me hayas entendido!!!!!!!!!!
2006-08-09 16:17:33 · answer #6 · answered by yo la peor de todas 2 · 0⤊ 0⤋
En como un molcajete sólo que "menos rústico"
Los hay de mármol, de cerámica, de metal, de madera.
Sirven para lo mismo que el molcajete, moler a mano lo que se te ocurra (especias, ajos, hierbas, etc.)
2006-08-09 16:16:14 · answer #7 · answered by K 3 · 0⤊ 0⤋
Es un recipiente de madera, parecido a una vasija que tiene un 'palo' con el que desintegras algún vegetal o lo que sea que tengas que triturar o machacar.
Ya no es normalmente usado.
2006-08-09 16:16:03 · answer #8 · answered by LilianaB 6 · 0⤊ 0⤋
pieza de piedra o mármol cun un hueco dentro del cual se colocan especias, carnes, semillas, etc que se muelen dándoles golpes con una "mano" o palo de punta roma y suficiente peso.
2006-08-09 16:15:52 · answer #9 · answered by Cesar V 3 · 0⤊ 0⤋
Es un cacito de cerámica con un mago del mismo material y sirve para moler especias....
2006-08-09 16:15:12 · answer #10 · answered by mafaldita 3 · 0⤊ 0⤋