Urge!!! receta para banderillas por favor doy 10 puntotes!?

Question

cuando las he hecho me quedan crudas por dentro o se me queman.gracias.

Answer 1

INGREDIENTES
1/2 taza de harina
1/2 taza de harina de maiz(maseca)
1 cuchara de sal
1/2 cuchara de pimienta
Aceite el necesario para freir
1/2 taza de leche
1 huevo batido
1 cucharada de aceite
12 salchichada para hot dogs
12 palitos de madera


PREPARACION:

Mezcle las harinas, sal y pimienta en un bowl. Agregue la leche, huevo y la cuchara de aceite. Bata hasta que quede una masa tersa.Inserte las salchichas para hot dogs en los palitos, y bañelos en la mezcla; escurralos un poco en el bowl. Frialos en el aceite bien caliente por 2 o 3 minutos hasta que adquieran un color cafe dorado,Voltee solo una vez. Saque del aceite y escurra.

Se sirven calientes con mayonesa, catsup y mostaza.

La forma mas sencilla de freirlos es en una freidora por que se cocerian parejos y mas rapido, en caso de no contar con una, utiliza un sarte ondo con bastante aceite.

Answer 2

Mezcla en partes iguales harina de hot cakes con harina de maiz. Agregas 1 huevo, un poco de cerveza y leche hasta que quede una masa tersa.
Con ella bañas las salchichas y fríes.
Es mucho mejor en freidora, pues se doran y cuecen parejo. Si no tienes una, pones una olla donde quepan holgadas las salchichas con MUCHO aceite, es decir, al menos 5 cms (seguro será mínimo un litro de aceite)
Suerte

Answer 3

Harina, cerveza, royal, jugo magy, todo tiene que quedar especito, pero no al grado de formar una masa eh!, la verdad no recuerdo bien las cantidades, pero es una receta de un lugar muy exclusivo de hamburguesas.

Suerte!!

Answer 4

Hermano utiliza la harina para hot cakes metes las salchichas y luego las fries y es todo

Answer 5

si te refieres a las banderillas que yo conozco son a base de trocitos de carne o pescado o pollo o los tres juntos con pedazos de verduras y o fruta osea son palitos con carne que van asados no? bueno la mejor manera de que se pueden hacer es dejandolos remojar en algun aderezo como uno hecho a base de aceite de oliva y vinagre o limon o puedes comprar una ya lista por lo menos media a una hora en el refrigerador despues ya hechas las banderillas las pones una a una en un asador ya sea afuera o puedes hacerlas adentro en un comal grande tiene que estar bien caliente y cuando las pongas asegurarte de estarles dando vueltas para que no se quemen y te queden parejas bueno espero te sirva de algo.