alguien sabe hacer vino? es una pasion hacerlo?

Answer 1

Necesitas cuidar mucho que no le entre aire a tu botella o barrica, pra que no se avinagre.

No es dificil, en escencia exprimes la uva o la fruta, y la dejas a fermentar en un envase sellado, sin estarla moviendo ni abriendo.

Si le agregas azucar, y le dejas la pulpa, tendrás vino generoso, tipo jerez, oporto, de consagrar, etc.