Tortas de Papa
Las tortas de papa son muy ricas, y es simple, solo pones las papas enteras en una cacerola, con agua cubriendolas, las dejas herbir, te daras cuenta que ya estan listas si, introduces un cuchillo y este pasa suavemente, sin precionar, las sacas dejas que enfrien un poco, las pelas , las haces pure les agregas un huevo, lo revuelves, con la masita haces tortitas, las capeas con pan molido las fries y listo. Lo acompañas con una rica ensalada de lechuga, o ensalada rusa, y una salsa verde, tortillitas, y frijoles refritos, Agua de Horchata, o Jamica.
Riquisimo. y las demas te las mando a tu correo por que hay infinidad.
2006-08-08 05:55:02
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answer #1
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answered by Mielvioleta 2
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CROQUETAS DE ATUN:
LAVAS PAPAS, LAS PONES A COCER, YA COCIDAS LES QUITAS LA CÀSCARA Y LAS APLANAS MUY BIEN, LE PONES LA CLARA Y YEMA DE UN HUEVO, REVUELVES MUY BIEN Y LE VACIAS UNA LATA DE ATUN (ESCURRIDA), Y DESMENUZADA TODO LO REVUELVES MUY BIEN.
Y VAS FORMANDO UNAS CROQUETITAS (TAMAÑO MEDIO), LE PONES "PAN MOLIDO" (PARA EMPANIZARLAS) A CADA UNA Y LAS VAS FRIENDO EN ACEITE CALIENTE. PUEDES ACOMPAÑARLAS DE ENSALADA DE LECHUGA, PEPINOS, AGUACATE Y SI TE GUSTA EL PICANTE CON UNA SALSA.
BUEN PROVECHO!!!
2006-08-09 02:28:14
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answer #2
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answered by leticita 1
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huy no
2006-08-08 21:06:12
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answer #3
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answered by estrellita del mar 3
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puedes hacer una ensalada de verduras
2006-08-08 19:14:09
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answer #4
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answered by daniela 1
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Compra:
Brocoly, zanahoria, coliflor, pimiento, papas, calabacitas, chayote, un poco de cebolla, 1 ajo, 1 consomé de verduras ó de tomate, y 1 lata chica de puré de tomate ó 1/2 lata de jugo v8 de verduras.
Queso fresco ó panela.
Tomas la porción que gustes de cada verdura y la troceas, las pones en un sartén para cocer y vacías el puré ó jugo v8 (ésto le servirá de líquido)(no le pongas más de 1/2 taza de agua) y luego sazonas con un cubito de consomé.(coces de preferencia en olla express ó en un sartén grueso)y luego sazonas con un cubito de consomé, tapas, coces a llama bajita.
Cuando ya está todo bien cocido, y que las verduras ya absorbieron el líquido, pones en otro sartén una porción de las verduras que cociste y le agregas tu porción de queso fresco o panela, revuelves y tapas 30 segundos a que tome calor o se derrita, ésto es a tu gusto.
Puedes servir con una ensalada de lechuga y un rico aderezo preparado con mayonesa, poca mostaza y un chorrito de catsup.
Acompaña con un bisquet ó algún pan rico.
De bebida puede ser un agua de horchata o arroz.
Mira: esta rica comida incluye todo: Proteína, Verduras cocidas, ensalada fresca, carbohidrato y grasa para que te transporte bien las vitaminas por el cuerpo.
Espero te guste, está muy rica.
Te lo digo yo que fuí hovolactovegetariana muchos años.
2006-08-08 18:43:59
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answer #5
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answered by Cosmos 5
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intenta rajas con crema y elote
poner directo a la lumbre el chile poblano (3)ya ke este la piel este facil de desprender lo sacas lo lavas kitas el resto de la puiel lo abres le kitas las semillas y los desvenas, lo fries en matequilla con cebolla cambray, previamente hierves dos elotes y los desgranas los agregas al guisado junto con crema y listo lo complementas ya sea con alguna pasta o arroz
2006-08-08 18:04:03
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answer #6
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answered by Carlos Fernando 4
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unas ricas pastas con salsa de mariscos
como unos fettuccinis con esta salsa pon en sartén un poco de aceite y saltea cebolla en cuadritos pimentón o morrón rojo un poco de cebollino y peón un poco de crema como una taza que se caliente y baje un poco después agrega mariscos, como camarones , bieiras o ostion, choritos , gambas o machas y sal pimienta y listo
disfrutalo
2006-08-08 17:30:29
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answer #7
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answered by matakuri 1
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Te doy la receta del sushi original:
Ingredientes:
Hojas de nori, alga verde oscura especial para este alimento.
1 masuki, la rejilla de bambú especial.
2 tazas de arroz glutinoso. Te recomiendo la marca "Kaporo" está muy buena.
Verduras crudas de tu preferencia: zanahoria, calabaza, champiñones, pimiento, etc. Lo importante es que este cruda, para que sea como el sushi original.
Filetes de pescado crudo. Puedes utilizar camarones, langostinos, sierra, mojarra de mar, etc. Si decides comerlo crudo, como originalmente, cercioraté de lavarlo MUY bien, y si no lo quieres así, puedes freírlo ligeramente o cocerlo. Tú decides.
Procedimiento:
Coce el arroz con dos tazas de agua, sin agregarle sal ni ningún condimento, dejaló hasta que se seque el agua, y el arroz de encima este blando, cuando este listo, ponle encima, 3 cucharadas de vinagre de arroz, y dejalo reposar 5 minutos.
La hoja de alga nori, tuestala ligeramente por uno de los lados, y colocala encima de la rejilla, por el lado tostado hacia dentro.
Cuando esté el arroz, coloca sobre el alga una capa uniforme, de aprox. 1 cm de grosor, pero deja de un lado del alga 4 o 5 cm sin cubrir, para que lo puedas doblar bien.
A continuación, en la orilla del alga más cercaba a ti, pon los ingredientes que escogiste, haciendo con ellos una especie da caminito.
Dobla y mueve la rejilla, de manera que se vaya formando un cono, desdoblalo, y con un poquito de agua, pega el trozo de 4 cm que dejaste sin cubrir.
Por último, con un cuchillo afila y ligeramente mojado, haz trozos regulares de sushi, cortándolo con firmeza. Puedes acompañarlo con salsa de soy y wasabi.
Provecho!!
2006-08-08 17:28:52
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answer #8
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answered by Blinky 4
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no se
2006-08-08 17:20:43
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answer #9
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answered by fernandofamania 1
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conoces la soya?, hay mucha variedad de presentaciones y ayudan a bajar de peso ademas que tambien ayuda a bajar el colesterol, prueba tambien el atun es rico y lo puedes preparar de muchas maneras.
2006-08-08 13:56:19
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answer #10
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answered by HikaruMakia 4
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