2006-08-06 20:41:52 · 5 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
al Comune dove devi esercitare, Ufficio Commercio. Poi ci sono da espletare diverse pratiche burocratiche. Ciao Gian
2006-08-09 09:38:14 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
generalmente le associazioni di categoria tipo confesercenti e confcommercio tengono dei corsi alla fine dei quali ti viene rilasciato attestato.
2006-08-10 09:01:34 · answer #2 · answered by silea 2 · 0⤊ 0⤋
APRIRE UN BAR
Per il rilascio dell'autorizzazione per la somministrazione di alimenti e bevande è bene sapere che:
L'articolo 5 della legge 25 agosto 1991, n. 287 , che disciplina le attività di somministrazione di alimenti e bevande, distingue i pubblici esercizi, ai fini del rilascio delle autorizzazioni, in tipologie, in particolare appartengono alla tipologia B "gli esercizi per la somministrazione di bevande, comprese quelle alcoliche di qualsiasi gradazione, nonché di latte, dolciumi, compresi i generi di pasticceria e gelateria ed i prodotti di gastronomia (bar, caffè, gelaterie, pasticcerie ed esercizi similari)", alla tipologia D "gli esercizi di cui alla lettera B nei quali è esclusa la somministrazione di bevande alcoliche di qualsiasi gradazione".
L'apertura di un esercizio di somministrazione è soggetto ad autorizzazione che viene rilasciata dal Sindaco del Comune nel cui territorio è ubicato l'esercizio, sentito il parere della Commissione competente.
Ai fini del rilascio dell'esercizio dell'attività di somministrazione di alimenti e bevande è necessaria l'iscrizione del titolare dell'impresa individuale o del legale rappresentante della società o di un suo delegato nel REC - somministrazione (registro degli esercenti il commercio) .
Per l'iscrizione al Rec è necessario avere i seguenti requisiti:
- Maggiore età
- Assolvimento degli obblighi scolastici
- Aver frequentato con esito positivo corsi professionali istituiti o riconosciuti dalla regione (o dalle province autonome di Trento e Bolzano) aventi ad oggetto l'attività di somministrazione di alimenti e bevande
- Aver frequentato corsi di una scuola alberghiera o di altra scuola a specifico indirizzo professionale
- Aver superato, presso la Camera di Commercio, un esame di idoneità all'esercizio della somministrazione di alimenti e bevande (sono ammessi all'esame coloro che sono in possesso di un titolo di studio universitario o di istruzione secondaria superiore, nonché coloro che hanno prestato servizio per almeno due anni negli ultimi cinque presso imprese di pubblico esercizio, in qualità di dipendenti qualificati addetti alla somministrazione, produzione o all'amministrazione o, se trattasi di coniuge, parente o affine entro il terzo grado dell'imprenditore, in qualità di coadiutore)
- Non essere stati dichiarati falliti
- Non aver riportato condanna per i reati specificamente indicati dall'articolo 2 della legge 287/91.
Questo è quello che sapevo circa l'apertura di un' attivita bar, ma se vuoi essere più tranquillo e magari più aggiornato
PUOI INVIARE LA TUA DOMANDA A QUESTO SITO, DOVE DEGLI ESPERTI IN MATERIA TI RISPONDERANNO
http://www.millionaire.it/esperto/listMsg.asp?espertogrp=7
2006-08-06 21:10:56 · answer #3 · answered by elival64 6 · 0⤊ 0⤋
Di solito le licenze sono comunali. Informati là
2006-08-06 21:02:41 · answer #4 · answered by Laura B 6 · 0⤊ 0⤋
licenza la prendi in provincia!! Per aprire un bar devi essere diplomato in servizio di sala e bar credo!
2006-08-06 21:01:18 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋