Alors que le caviar ne l'est pas...
2006-08-06 08:09:45 · 4 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
Je sais bien qu'on y rajoute des colorants ! Mais pourquoi ? Le caviar a pourtant une couleur pas très attrayante...
2006-08-06 08:22:10 · update #1
Pour ressembler au caviar. Ben oui, la couleur du caviar ne te plaît apparemment pas, mais ce n'est pas pour la couleur, c'est pour la ressemblance. Quoi que en fait le caviar et les oeufs de lump colorés façon caviar n'ont pas la même couleur.
Tu trouves aussi des oeufs de lump colorés en rose comme les oeufs de truite ou de saumon, mais en fait là encore les couleurs sont vraiment différentes.
Personnellement, je ne déteste pas le caviar, mais les oeufs de lump, je trouve ça franchement dégueu, désolé pour celles et ceux qui aiment.
Les sirops, c'est pareil, ils sont colorés, la plupart du temps. Ils se vendent beaucoup moins, s'ils ne le sont pas. Quoi que, heureusement, les mentalités évoluent sur le sujet, je crois.
2006-08-08 03:11:39 · answer #1 · answered by Sylvain 5 · 1⤊ 0⤋
on les colore , ça fait joli, et donc ça se vend,
2006-08-11 22:59:23 · answer #2 · answered by bernard47 3 · 0⤊ 0⤋
peut être c'est naturelle
2006-08-10 02:38:47 · answer #3 · answered by Josy Michelle P 1 · 0⤊ 0⤋
parce qu'on y met des colorants...
( rouge ou noir )
2006-08-06 08:14:12 · answer #4 · answered by Yeah 5 · 0⤊ 1⤋