¿Alguien me puede dar una buena receta de pay de fresa?

Question

Gracias!

Answer 1

PAY LIERO DE FRESA

2 tazas de cereal Fitness Nestlé (120 gr)
70 gr margarina derretida
2 vasos de yoghurt Svelty sabor fresa (150 gr c/u)
50 gr gelatina sabor fresa
2 tazas de agua caliente (480 ml)
2 sobres de grenetina (14 gr), hidratodo en 1/2 tazo de agua
fría y disuelta a baño maría

Mezcla las 2 tazas de cereal NESTLÉ FITNESS con la margarina y cubre un molde para pay.
Aparte mezcla los 2 vasos de yoghurt SVELTY con la gelatina previamente diluida en el agua
caliente y la grenetina. Vacía esta mezcla sobre la base para pay y refrigera 2 horas. Puedes
decorar con fresas frescas; ofrécelo frío.

Tiempo de Preparación: 10 minutos

PIE DE FRESA

INGREDIENTES:

Base:
1 1/2 taza de harina
1 pizca de sal
3/4 taza de margarina
4 a 5 cda de agua fría

Relleno:

3 taza de queso crema
1 1/2 taza de azúcar glass
2 tza de fresas frescas
1 taza de agua
2 cdas de fécula de maíz
1 gota de colorante rojo
1/2 taza de azúcar granulada

PROCEDIMIENTO:

Cierna la harina con la sal en un tazón. Añada la margarina y con un cortador de pastas o con dos cuchillos a que queden grumos al tamaño de frijolitos. Agregue el agua poco a poco y vaya uniendo la pasta sin amasar. Forme una bola. Enharine la masa y extienda con un rodillo previamente espolvoreado con harina a forma un círculo para forrar la base de un molde de pie formando ondas en toda la orilla, para evitar que se encoja al hornearse. Píquelo todo alrededor y meta al horno precalentado a 350 grados por 15 minutos.

Aparte mezcle el queso con el azúcar en polvo. Diluya la fécula de maíz en la taza de agua y añada el azúcar y el colorante, por último la taza de fresas limpias, ponga sobre el fuego hasta que empiece a espesar, retírelo, esparza el queso sobre la pasta de pie ya cocida y fresca, bañe con la mezcla la fécula de maíz y fresas. Puede servir con crema batida.

Answer 2

New York Style Cheesecake

Ingredientes para la base:
- 250 g de galletitas dulces crocantes (tipo Graham)
- 120 g de manteca derretida

Ingredientes para el relleno:
- 600 g de queso philadelphia
- 200 g de azúcar
- 30 g de almidón de maíz
- 2 yemas
- 4 huevos
- 200 g de crema de leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación:
Masa:
- Procesar todos los ingredientes juntos hasta obtener una pasta.
- Colocarla en el fondo de un molde de 26 cm de diámetro y 5 de alto, desmontable.
- Apisonarla con el revés de una cuchara. Llevar a la heladera.

Relleno:
- Mezclar el queso con el azúcar, cuidando que no queden grumos.
- Agregar los demás ingredientes y unir hasta obtener una crema homogénea.

Armado:
- Colocar el relleno dentro del molde, sobre la masa.
- Hornear a temperatura suave, a 150º C durante 60 minutos, hasta que se vea firme.
- Apagar el horno y dejar enfriar adentro durante 2 horas.
- Dejar enfriar muy bien antes de desmoldar.

Answer 3

PAY DE FRESA Y CHOCOLATE
INGREDIENTES
Rinde 8 porciones
BASE PARA PAY

* 20 galletas de chocolate
* 50 gramos de mantequilla
* 1 huevo
* 4 barras e chocolate, para fundir

RELLENO

* 1 paquete de queso crema
* 1 taza de leche condensada
* 1 naranja (el jugo, colado)
* 18 fresas lavadas
* 1 cucharada de grenetina hidrata en un ¼ de taza de agua
* 8 fresas lavadas y rebanadas

P R O C E D I M I E N T O
PASTA

Muele finamente las galletas, agrega la mantequilla y el huevo, mezcla perfectamente hasta obtener una pasta, forra con esta pasta un molde para pay, hornea por 20 minutos aproximadamente. Retira del horno y deja enfriar y cubre la superficie con chocolate fundido.
RELLENO

Licua el queso crema con la leche condensada el jugo de naranja y las fresas, cuando todo este integrado, agrega la grenetina sobre la base para pay, refrigera, desmolda y decora con las fresas rebanadas.

OTRA RECETA DE PAY DE FRESA:
INGREDIENTES:
15 fresas
3 huevos
1.5 de Leche
mantequila
nueces

MODO DE PREPARACIÓN:
corta las fresas en trozitos y luego los lavas muy bien , licua las fresas , los huevos , leche y la mitad de la Mantequilla . Cuando este licuado pon poquita mantequilla en el recirpiente para el horno , pon el licuado despues de la mantequilla y pon en el grado 180-
y despues pon la nuez molida o en pedacito ,al final metelo al horno espera 45 min y listo!!!

Answer 4

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