Receita básica de sopinhas para menores de 1 ano
Temperos:
Tomate sem sementes e sem peles, cebola, alho, sal à gosto, 1 colher de sopa de óleo de soja.
CARNES:
Músculo, galinha ou vísceras de frango (fígado, moela, coração) quantidades: 100gramas (não esquecer de retirar a pele e as gorduras).
LEGUMES:
Lista A :batata, batata doce, macaxeira, inhame
Lista B: chuchu, maxixe, quiabo, feijão verde, vajem, ervilha
Lista C: cenoura, jerimum, beterraba
Massas: arroz, aveia,maizena.
Verduras: couve, repolho, espinafre.
MODO DE PREPAR:
Refogue uma das carnes selecionadas com óleo de soja e os temperos sugeridos.Adicione mais ou menos meio litro de água filtrada e deixe ferver. A seguir acrescente 1(UM) legume da lista A, 1 (um) da lista B e 1 (um) da lista C (previamente lavados, descascados e cortados em pedaços pequenos).Quando os legumes estiverem macios coloque 02 colheres das de sopas de uma das massas indicadas e um tipo de verdura. Se necessário acrescente mais um pouco de água para terminar o cozimento. Depois que a sopa estiver pronta colocar uma gema de ovo cozida ou duas colheres de sopa de calda de feijão ( cozido separadamente). Deixar cozinhar por mais ou menos 5 minutos. Retirar do fogo para esfriar um pouco. Passar no liquidificador. Colocar num pratinho 150 a 200gramas e oferecer na colher. Só oferecer a sopa na mamadeira se a criança não aceitar com a colher.
OBS: após os seis meses de idade a sopinha pode ser oferecida no almoço e jantar.
Sobremesas: potinho de frutas da nestlé, iogurte, géleia de frutas, frutas frescas passadas no liquidificador com leite condensado, pudim de leite.
BOM APETITE!
Espero que goste!
Falow!!
2006-08-04 12:42:48
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answer #1
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answered by Cleber Alexandre 4
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segunda -feira: sopinha
terça - feira: caldinho de arroz com feijão
quarta - feira: ...
á é muita coisa vai aprender a cuidar de seu filho sozinha,...
2006-08-05 01:37:53
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answer #2
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answered by LYNDYNH@ 3
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