QUE VAN A HACER DE COMER EL DIA DE HOY, tips porque se me acabaron las ideas?

Question

estoy recien casada (6 meses) y necesito ideas variadas, ricas, no muy complicadas je je !! nadamas.

Answer 1

Hola!
Ahi te va mi menu de la semana.....Espero que te guste! =o)
Lunes:
Sopa de tortilla
Filetes de pescado empanizado.
Ensalada de Lechuga con jitomate
(Sopa de tortilla 6 tortillas cortadas en tiritas y fritas en aceite, 2 jitomates 1/4 cebolla 1 diente de ajo, los mueles en la licuadora con sal, los pones a hervir en una olla con una rama de epazote y 1 cucharada de caldo de pollo en polvo, ya para servir pones las tortillas (no antes por que se baten) Ya cada quien en el plato le pone, aguacate,crema, queso, chicharron y un poco de chile pasilla frito. Los filetes de pescado los pasas por huevo batido, luego por pan molido y los fries en aceite. La lechuga la lavas la desinfectas y la cortas con la mano, el jitomate lo partes en rodajitas, lo aderezas con el jugo de 2 limones, 1 chorrito de vinagre y 1 chorrito de aceite de olivo.)
Martes:
Crema de espinacas
croquetas de atun con papa
Ensalada rusa
(lavas muy bien las espinacas y las pones a cocer con muy poca agua, las mueles en la licuadora con 1/2 litro de leche, lo pones a calentar en una ollita con 1 cda de mantequilla, 1 cucharada de caldo de pollo en polvo, Pones a cocer 4 papas grandes, cuando ya casi se deshagan las pelas y machacas con untenedor, agregas 2 latas de atun en aceite escurrido, revuelves, le agregas 1 huevo,1/2 bolsita de pan molido, haces bolitas y las fries en aceite, La ensalada rusa es muy facil, necesitas papas,zanahorias y chicharos cocidos, les pones 1 taza de mayonesa 1/2 taza de crema sal y listo!)
Miercoles:
Arroz
Albondigas
frijoles refritos
(para el arroz necesitas 1 1/2 taza de arroz lavado y escurrido, lo pones a freir en aceite, cuando este dorado escurres el aceite, le pones 1 1/2 cucharadas de caldo de pollo en polvo, 3 tazas de agua, tapas bien la olla y le bajas al fuego. para las albondigas 1/2 kilo de carne molida de res, le pones 1 huevo un poco de pan molido, un poco de hierbabuena picada, sal, salsa inglesa, pimienta, formas bolitas, les metes un poco de huevo cocido, les das la forma, mueles en la licuadora 3 jitomates 1/4 cebolla, 2 dientes de ajo, 2 chiles chipotles, lo fries en una olla con poquito aceite, ya que hirvio un buen rato pones las albondigas y las dejas cocer. Y los frijoles o abres una lata o pones a remojar la noche anterior 2 tazas de frijoles limpios, los pones a cocer con 1/4 de cebolla 2 dientes de ajo, un chorrito de aceite, una rama de epazote y un poco de sal, cuando esten cocidos, los refries en una ollita con un poco de aceite, y los aplastas con el aplastador< Jueves:
Spaghetti
Milanesas
Pure de papas
(Pon a cocer 500grs de pasta en suficiente agua con un chorrito de aceite, un poco de hierbas de olor y sal, escurre, ponle mantequilla, trocitos de tocino ya hecho y listo, Las milanesas, pasa por huevo batido los bisteces, luego por pan molido, frie en aceite caliente. Pon a cocer 4 papas grandes, cuando ya casi se deshagan machacalas con un tenedor, pon en una ollita 2 cucharadas de mantequilla, agrega el pure, ponle un chorrito de leche, sal, pimienta)
Viernes:
Caldito Frijol
Enfrijoladas
(pones a cocer los frijoles como el otro dia, los cuelas y el caldito, lo refries con tantito aceite, para servir le pones pedacitos de queso, un poco de crema y galletitas fritas o pedacitos de tostadas. Haces los frijoles refritos pero que te queden aguaditos, fries la tortilla en aceite, la metes a la salsa de frijol y sirves con crema, queso, cebolla picada, mmm ricas!)
Sábado:
Coditos
hamburguesas.
(Coces los coditos igual que el spaghetti, los escurres, les pones crema, cubitos de jamón y sazonas con pimienta y caldo de pollo en polvo. La carne para hamburguesas la preparas con pimienta,sal, salsa inglesa 1 cucharada de mostaza, 1 huevo y pan molido, forma las hambuerguesas, asalas en un asador o de perdis en un sarten, sirve con su pan, jitomate,cebolla, lechuga, catsup,mostaza, mayonesa, queso americano y si quieres tocino o piña.)
Domingo:
Tortas!
( Compra el pan, partelo por la mitad a lo largo, pon en la mesa estilo buffet, jamón, salchichas,salami, pastel de pollo, queso de puerco, jitomate en rebanadas, cebolla, aguacate, mayonesa,crema, mostaza, chiles, frijoles refritos, pathe, y que cada quien se prepare su torta)
Suerte!

Answer 2

Hola!
Puedes hacer un espagueti con mantequilla. Pones a calentar agua, cuando esté hirviendo le agregas un chorrito de aceite y sal, y vacías la pasta. Cuando esté cocida (aprox. 5 a 10 min., depende de la marca que utilices) se escurre en una coladera y se enjuaga con agua fría, y se deja escurrir. Cuando ya esté escurrida (unos 15 min.) la pones en una olla donde hayas derretido mantequilla al gusto, agregas sal y pimienta, revuelves bien y pruebas para verificar el sazon, y la dejas tapada con lumbre baja, aprox. 10 min, moviéndola para que no se pegue.

Para el guisado, pones a cocer pollo con un poco de cebolla, un ajo, 2 o 3 hojitas de yerbabuena y sal. Mientras, preparas una sopa poblana Campbells (o como se escriba), utilizando únicamente una lata de leche. Cuando esté listo el pollo lo vacías a la crema, que se impregne bien, y ¡listo! También se puede usar la sopa de champiñones , espárragos o flor de calabaza.
Puedes acompañar con verduras codidas o asadas. Por ejemplo, cortas calabacitas en rodajas delgadas y las pones en un sartén previamente rociado con Pam, o untado con tantita mantequilla, a fuego medio, y permites que se cuezan de ambos lados (hay que moverlas). Si quieres, puedes agregar un poquito de sal, o también puedes servirlas solas.
Ojalá y que esto te sea útil. Es muy rápido de preparar, e incluso, si tienes invitados, quedas muy bien y con poco esfuerzo. ¡Saludos!

Answer 3

2 latas atun 1 jitomate 1 lata chipotle crema mayonesa sel licua el jitomate cocido con el chipotle al gusto se pone a calentar en un sarten ya que hierva se agrega el atun, ya que hierva todo lo retiras del fuego a que enfrie un poco y le agregas la crema y mayonesa al gusto a que se caliente y lo sirves en lonche o tostada le puedes agregar cebolla.

Answer 4

HOY HICE SPAGUETTHI Y POLLO EN SALSA DE CREMA. HAY TE VA LE RECETA ES MEGA SENCILLA: COCES LA PASTA DE SPAGUETI HASTA Q QUEDE ALDENTE Y APARTE 3 JITOMATES ESTOS LOS LICUAS CON QUESO AMARILLO POCA LECHE Y CREMA FRIES EN MANTEQUILLA LA PASTA YA ESCURRIDA Y PONES TODO LO QUE LICUASTE SI QUIERES LE PONES UNA PASTILLA DE CONSOME DE POLLO. CUEZES EL POLLO Y YA COCIDO LICUAS CREMA POCA LECHE CEBOLLA Y UN POCO DE CHILE CHIPOTLE DE LATA Y LO FRIES YA QUE HIERVE LE PONES EL POLLO YA COCIDO SIN EL CALDO. ESTE LO PUEDES CONGELAR Y OCUPARLO AL DIA SIGUIENTE PARA UNA SOPA DE ARROZ O PARA ALGUNA CREMA. SUERTE OJALA TE GUSTE YO ME DEMORE 30MIN EN HACER ESTE GUISO Y TENGO UNA BEBE DE 8 MESES A LA QUE LE DOY LO MISMO ES SPAGUETHI NADA MAS QUE EL POLLO DE ELLA SE LO SAZONE EN JITOMATE CON ZANAHORIAS Y CALABACITA.

Answer 5

ensalada de atún con papas, zanahorias, chícharos, apio, morrón, cebolla y mayonesa... y galletas saladas....

Answer 6

mmmm ..... hoy se va a comer albondigas y arroz y creo de postre gelatina jaja

para hacer las albondigas , haces una bolitas de carne , yo le revuelvo un poco de chicharron ( en la carniceria cuando lo pides llevas el chicharron y el carnicero lo echa junto con la carne ) , le da un sabor distinto , y ya que estes las pones a cocer en un caldo de jitomate conun poco de chile ( al gusto ) y no tarda + de 20 min , lo pudes acompañar con arroz rojo de preferencia .

otra opcion es hacer gorditas de papa , coces las papas y enun tazon las revuelves con un poco de mantequilla derretida , cilantro , cebolla finamente picada y un poco de pan molido ( para que no se te desagan cuando las frias ) y lo revuelves y apachurras todo con algo hasta hacerla papa casi pure no tan aguado

despues las vas haciendo del tamaño que quieras y las fries , las acompañas con sopa de arroz y ensalada y una buena salsa

espero te sirva alguna de estas 2 recetas ... bye !!!

Answer 7

COMIDA FRESCA:

MILANESA EMPANIZADA.
ENSALADA VERDE. (PONLE LO QUE QUIERAS) O
ENSALADA DE CODITOS.
PURE.
Y UN BUEN REFRESCO.
GALLETITAS SALADAS.

ATENTAMENTE

VANE (ANGEL)

Answer 8

Pastel de carne!!

Answer 9

hola que tal, mira yo soy soltera, pero lastima me toca hacer la comida, a mi tambien se me acaban los recursos, pero hay algo q siempre me saca de apuros.....la pasta, con un buen pollo empanizado, y ensalada, facilicimo y le mejor es q no necesitas mucho tiempo... suerte!

Answer 10

Algo sencillo y MUUUUUY rico es el "Revuelto Gramajo" (pero tienes que tener papas fritas que te hallan sobrado del día anterior, para que la preparación sea más sencilla aún)
Ingredientes:
*Huevos: 3 o más (depende tamaño que desees que tenga)
*Jamón cocido de máquina: 1 o 2 fetas (según tamaño idem huevos) cortadas gruesitas (0.6cm aprox.) por la máquina de cortar fiambre
*Mozzarella: idem al jamón
*Papas fritas.

Preparación: Pones una sartén (grande) al fuego con un chorrito de aceite, cuando está caliente, agregas todos los ingredientes y los "revuelves" hasta que se cocinen (tienen que quedar separados los ingredientes, por eso se llama revuelto, si no los revuelves se unen y obtienes una tortilla, que no es la idea.)

Es una de mis comidas favoritas!!! espero que te sirva!!!