svp. La faire avec tout le contenue d'un pot de 796 ml.
2006-08-03 13:00:09 · 3 réponses · demandé par Mumu 4 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Ingrédients : choucroute crue 1 kg
1, 1,5 litre d’eau
200 ,250g de lardons fumés
1 oignon
1 gousse d’ail
2 c . à soupe de farine
Faire revenir les lardons avec l’oignon et ail haché (sans rajouter de matière grasse) , rajouter la farine bien mélanger pour ne pas faire de grumeaux, mouiller un peu avec d’eau, continuer de bien mélanger, rajouter la choucroute (sans la rincer pour garder son goût) et le reste d’eau. Saler si nécessaire, poivrer, rajouter une feuille de laurier. Cuire 1h. 10 min avant la fin de cuisson ajouter 2-3 pommes de terre coupées en dés.
Et bon appétit.
2006-08-03 19:28:10 · answer #1 · answered by BJ 2 · 0⤊ 0⤋
Demande au Glode et au Bombé !!!
2006-08-06 11:23:08 · answer #2 · answered by Lo0oping05 4 · 0⤊ 0⤋
Pas de soupe: seulement choucroute!
2006-08-03 21:45:04 · answer #3 · answered by francopit 2 · 0⤊ 0⤋