2006-08-02 09:28:31 · 16 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
No es muy fácil pero gusta muchísimo: tienes que hacer una salsa como Bechamel, con pechuga en trocitos, y queso por encima, se sirve en una casuela como si fuera sopa, y listo!
2006-08-02 13:18:56 · answer #1 · answered by JuAndrés 3 · 4⤊ 3⤋
LA MÁS FÁCIL...Salpimenta los champiñones y añade una o dos guindillas secas muy picaditas, muy picaditas. Saltear en una sartén....Y ya verás qué buenos..
2006-08-03 14:54:46 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
quita les el troncho ,pon los sombreritos en una placa de horno y echales un chorrito de aceite,sal ajito picado y perejil,los horneas unos 20 min a180 y listos ,si son muy grandes rellenalos con bechamel ,un sofrito,restos de pollo .jamón y queso....etc etc...
bon profit!!!!!
2006-08-03 07:49:49 · answer #3 · answered by may 3 · 0⤊ 0⤋
En una sarten con aceite freir 3 dientes de ajo sin pelar - solo con un golpe- y oregano, cuando esten dorados añadir los champiñones y que se hagan. Cuando ya estén hechos añadir el zumo de 1/2 limón o uno entero dependiendo del gusto, echar sal y dejar un momento al fuego - 2 min + o - - servir como guarnición. Se tarda unos 10 min.
2006-08-03 06:10:08 · answer #4 · answered by UB2003 2 · 0⤊ 0⤋
Champiñones al ajillo.
Ingr.: champiñones en rodajitas, ajo picadito, perejil picadito, un chorrito de limón, sal y pimienta.
Calienta un poco de aceite (si es de oliva mejor) en el sartén, echas todos los ingredientes, y los salteas hasta que estén hechos.
Están riquisimos.
2006-08-02 20:59:26 · answer #5 · answered by Arehucas 2 · 0⤊ 0⤋
pues oges unas gambas de las congeladas para hacerlo mas rapido y las sofries con un poco de sal aceite de oliva y ajo picadito
le añades unos champiñones cortados en laminas y luego cuando este todo bastante frito quitas el aceite que te sobra y le echas huevo batido
2006-08-02 18:55:18 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
saltea en manteca el champiñon 5 minutos agrega crema de leche cocinalo5minutos ligolo con agua y maisena salpimentar y ya esta a otra cosa mariposa
2006-08-02 18:44:35 · answer #7 · answered by GONZALO P 2 · 0⤊ 0⤋
MUY FÁCIL: PICA RECAUDO (chile,cebolla y jitomate) LO FRIES Y YA A MEDIO COCER LE PONES LOS CHAMPIÑONES PICADOS Y YA LAVADOS LO TAPAS ESPERAS UNOS 10 MINUTOS Y LISTO LO PUEDES ACOMPAÑAR EN UNAS TORTILLAS DOBLADAS CON QUESO OAXACA, EN TOSTADAS O COMO ENSALADA PARA ACOMPAÑAR UN RICO BISTEK ASADO
2006-08-02 17:28:58 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Champiñones fritos con ajo, perejil y jamón serrano. También te sirve jamón york.
2006-08-02 17:21:40 · answer #9 · answered by mafalda30 5 · 0⤊ 0⤋
Volando : en ensalada. Los lavas bien, Usa sólo los "sombreros": los cortas en láminas muy finitas y los aliñas con aceite de nuez y zumo de limón(ó vinagre de módena) y un poquito de albahaca picada. Unos tomates cherry cortados por la mitad de adorno y andando : 10 minutos. Plato de gourmet.
2006-08-02 16:54:53 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋