¿Alguien tiene la receta de la torta de mermelada? (lleva la mermelada dentro de la masa)?

Answer 1

Te dejo esta receta. Si esto es lo que te refieres. Aqui en Puerto Rico se le llama PIE. Puedes sustituir el guineo por la mermelada.
TARTA DE GUINEO
1 masa de “pie” o masa dulce

8 guineos maduros rebanados
1 cda. jugo de limón
¼ taza azúcar negra
¼ taza azúcar granulada
½ cdta. canela en polvo
2 cdas. mantequilla
½ taza harina de trigo
½ taza nueces trozadas
½ taza gotitas de chocolate semidulce (opcional)


Mezcla los guineos con el resto de los ingredientes y echa sobre la masa de pie. Cubre con otra masa de pie y hornea a 375 grados por 40 a 45 minutos. Deja refrescar y sirve.

Sirve tibia o fría.

Puedes encontrar mas recetas, en esa direccion que te incluyo. Suerte!!