y las enchiladas y la quesadilla
2006-08-01 11:45:41 · 3 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
claro solo compras en la tortilleria masa...
si haces la tortilla en la prensa y no se parten de las orillas ya esta bien y si se parten le agregas un poco de agua la revuelves hasta lograrlo...
las cueses en comal ..eso es todo..
2006-08-01 11:51:57 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Agua 500 c.c.
Grasa 250 g.
Harina de maiz 1 kg.
Sal 40 g.
2006-08-01 12:00:59 · answer #2 · answered by Viru 2 · 0⤊ 0⤋
lo mejor es comprarlas hechas...jeje
porque hacerlas esta cañon
ahora que otra opcion es comprar la masa...si eres mexicano pues no hay pex..en todas las tortillerias las venden y si no eres mexicano pues dudo que encuentres los ingredientes para hacerlas..
de todos modos te digo que si las quieres hechas a mano...compres la masa..le agregas POQUITA agua..repito POQUITA... y la amasas hasta que ya no se te pegue en las manos... le agregas una pizquita de sal y la sigues amasando otro rato...cuando este lista.. en las manos te pones un pedazo de masa y lo haces bolita.. (como plastilina), despues la vas aplastando para darle forma (tambien en mexico venden prenzas que te sirven para hacer este paso mas rapido) cuanto ya esta hecha la tortilla (que no este muy delgada) la pones en un comal y dejas que se cueza la masa..luego la volteas y listo..hasta que se cueza otra vez..y ya puedes hacer tacos, quesadillas..etc
La neta que hueva todo eso..!! mejor como te dije COMPRALAS YA HECHAS
2006-08-01 11:52:55 · answer #3 · answered by ♫Ɣ ц M i ♫ 6 · 0⤊ 0⤋