2006-08-01 07:09:50 · 13 respuestas · pregunta de druna 1 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
con un cortador de papas acanalado...
2006-08-01 07:12:14 · answer #1 · answered by agusti 5 · 2⤊ 1⤋
jejejej. es fácil, solo se le da la orden a las patatas , se les dice:
!!!Oírme patatas, que salgáis estriadas para patatas chip!!!, y ya esta, ejejejejej
Asi de facil.
2006-08-02 14:59:33 · answer #2 · answered by Orovida 5 · 0⤊ 0⤋
Estoy de acuerdo con la primera respuesta.
2006-08-01 20:14:09 · answer #3 · answered by maria luisa m 6 · 0⤊ 0⤋
Con el easy slicer, ese es el nombre del aparatito. Si lo compras por televicion hasta te dan mas pende-jaditas para que hagas cortes diferentes y formas en las frutas y verduras.
2006-08-01 14:51:59 · answer #4 · answered by Paulinariver 2 · 0⤊ 0⤋
te voy a decir la posta... se hacen con una MANDOLINA que viene con un filo acanalado y see cortan directamente en ellas. se vende en los bazares. besos. y contame como te salieron las batatas!!!
2006-08-01 14:44:49 · answer #5 · answered by Eugenia B 2 · 0⤊ 0⤋
Es un aparato parecido al rallador de queso pero con un filo en el medio y estrias. Imaginate el aparatito de hacer ñoquis, arrastrando firme una papa hasta la mitad, marcándole las estrias y en la mitad el cortante, te corta la rodaja
Valen 5 pesos en los bazares En la casas de gastronimia te van a vender la Mandolina
2006-08-01 14:21:31 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
En casa tenemos un cortador de papas que tiene su filo en forma de WWWW. Tras la primera rodaja que cortas, la cara de la papa que estás cortando queda con esas acanaladuras. Para la siguiente rodaja, giras la papa 90º para que esas acanaladuras queden ahora al través de la dirección del nuevo corte, y cortas así la 2º rodaja. Ésta queda como una rejilla, con "ventanitas". Si sólo quieres papas con ranuras, cortas todas las rodajas en la misma dirección. Si las quieres como rejilla, vas girando 90º la papa tras cada rodaja cortada.A mí me gustan mas tipo rejilla
2006-08-01 14:19:13 · answer #7 · answered by Ale 6 · 0⤊ 0⤋
Existe un utencilio de cocina que se llama mandolina, es especial para hacer este tipo de canales o incluso cuadritos en las chips, lo puedes conseguir en donde se equipen cocinas para restaurantes y hoteles.
2006-08-01 14:16:38 · answer #8 · answered by Nanny 2 · 0⤊ 0⤋
Pues tanto las estrias como agujeros y tramas se hacen en el momento del corte de la papa.... (papas fritas aki en canarias jejeje)
Segun el tipo de cuchilla empleada y la forma q tenga esta saldra la papa con 1dibujo u otro
1saludo
2006-08-01 14:15:34 · answer #9 · answered by Mephisto Canarion finish here!! 6 · 0⤊ 0⤋
se la cortan con esa forma para eso hay cuchillos.
2006-08-01 14:15:23 · answer #10 · answered by Patricio B 6 · 0⤊ 0⤋