me la hacia mi abuelita, pero no se como se hace...se me antojo hoy..
2006-08-01 02:36:01 · 7 respuestas · pregunta de texraider27 3 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
primero que nada compras gelatina de agua (por lo menos 3 diferentes sabores) y 1 de leche sabor coco o vainilla..
hirves agua para las gelatinas de agua con la cantidad que indique el sobre..
las disuelves en diferente recipientes cada sobre y las metes en el refrigerador en un molde..
cuando estén cuajadas la sacas y las cortas en pedasitos..
mientras hierves la leche indicada para la gelatina de (leche)..
viertes los cuadritos todos revueltos para que no quede un solo color junto en un molde grande o en pequeños vasos.
y esperas que la gelatina de leche se enfrié total no dejes que se enduresca solo fría y vacías en el molde de los cuadritos mueves un poco no demasiado si no se bate!!!!...
y metes al refri esperando aprox 1 hora y listo...
2006-08-01 06:47:31 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
primero tienes que hacer una gelatina de los colores que quieras los cuadritos, despues de que ya este cuajada la cortas en los cuadritos, y ya teniendo los cudritos cortados se los echas al liquido de la otra gelatina, y asi quedan los cudritos dentro del liquido y la pones a que quaje
2006-08-01 10:51:18 · answer #2 · answered by daniel b 1 · 0⤊ 0⤋
Para hacer Gelatina Blanca que te salga a colores, Antes de poner a enfriar la gelatina, la divides en diferentes embaces partes y le agregas color vegetal, verde, amarillo y rojo ejemplo y cuando se haga las tendrás a colores .....
2006-08-01 10:22:41 · answer #3 · answered by J. R 2 · 0⤊ 0⤋
para eso necesitaras gelatina sin sabor para hacer la gelatina blanca de la que hablan
2006-08-01 09:49:12 · answer #4 · answered by azul 2 · 0⤊ 0⤋
pues elabora tu gelatina de agua de sabores como normal mente lo haces. procura que sean mas de dos sabores, para que sea mas vistosa tu gelatina.
aparte haz tu gelatina de leche y cuando ya este fria (no cuajada) viertele los cuadritos de gelatina de sabores. metela al refri. y listo!!!!
2006-08-01 09:42:54 · answer #5 · answered by sharis 5 · 0⤊ 0⤋
se llama mozaico y esta facil hacerla, luis arteaga ya te dio el procedimiento.
2006-08-01 09:42:01 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Se hace en dos partes, primero tienes que hacer las gelatinas de colores con la mitad del agua de la recomendada, para que queden más duras. Cuando ya estén, las cortas en cubitos.
Aparte, haces la gelatina blanca normalmente y la dejas que empiece a cuajar. Cuando va a medias, le echas los cubitos de las de colores y la dejas que termine de cuajar.
Es todo. En realidad bastante sencillo. Solo hay que tener atención en dos cosas:
1. Que la gelatina de colores sea más dura que lo normal, poniéndole menos agua.
2. Que dejes enfriar la gelatina blanca antes de echarle los cubitos porque si no, éstos se deshacen.
2006-08-01 09:40:08 · answer #7 · answered by Luis Arteaga 3 · 0⤊ 0⤋