Como puedo prepara un verdadero pan al ajo? es para acompañar las lasagnas
2006-08-01 01:12:16 · 2 respuestas · pregunta de Canadiense 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Yo lo preparo así:
1. Corto el pan (bolillo o baguette) en rebanadas de aprox. 3 cms de espesor.
2. Lo unto con mantequilla derretida (este paso puedes hacerlo más fácil si compras aceite sabor mantequilla en aerosol, así sólo lo rocías y ya... también sabe muy bueno con aceite de olivo).
3. Lo espolvoreo con ajo en polvo (la cantidad depende de tu gusto).
4. Lo horneo unos minutos (en horno normal) hasta que quede doradito.
Haz la prueba, es súper sencillo y queda muy rico
2006-08-01 10:05:15 · answer #1 · answered by K 3 · 0⤊ 0⤋
Para tomar como aperitivo o acompañar cualquier plato.
El ajo tiene muchísimas propiedades: es un excelente diurético, antiséptico, descongestionante y reduce el colesterol, además de ahuyentar vampiros jeje
1 barra de pan
100 g de mantequilla
un ramito de perejil
3 dientes de ajo
pimienta
sal
Paso 1: Sin separar las rebanadas del todo, cortar la barra de pan (hundiendo el cuchillo sólo hasta lamitad).
Paso 2: En un cuenco, dejar que la mantequilla pierda el frío de la nevera y batirla junto con el ajo machacado, el perejil picado, la pimienta y la sal.
Paso 3: Envolver la barra de pan en papel de plata y meter en el horno precalentado unos 10 minutos.
Secreto:
Si se desea que el pan quede muy crujiente, una vez que ya se ha empapado bien de la mantequilla, a los 5 minutos de estar en el horno, se puede retirar el papel de plata.
2006-08-01 08:22:36 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋