2006-07-31 16:01:41 · 8 respuestas · pregunta de estafarol 1 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
CORTE JULIANA. Son tiras finas de aproximadamente 4 cm. de largo. Si la verdura es grande se corta primero en rebanadas y luego en tiritas delgadas. En el caso de verduras planas, por ejemplo pimiento, apio, vainitas cortar sesgado y bien finito.
2006-07-31 16:08:09 · answer #1 · answered by Marcelo P 5 · 1⤊ 0⤋
es cortar en finas tiritas.
2006-08-04 21:47:18 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
en rajas
2006-08-03 16:14:47 · answer #3 · answered by marce 5 · 0⤊ 0⤋
Cortarlas en rajas.
2006-08-01 00:17:22 · answer #4 · answered by lobita de ojos cafe 3 · 0⤊ 0⤋
significa cortar al bies o en sesgo, salen como rombitos muy largos, las vainitas se cortan en juliana porque es la mejor forma para presentarlas por ejemplo
2006-07-31 23:11:20 · answer #5 · answered by maricusi 3 · 0⤊ 0⤋
Las zanahorias julianas son finas hojas de zanahoria de 1/2 cm de diametro. Se hacen "hojas" verticales de zanahoria y despues se cortan esas hojas en finos palitos.
Muy buenas con comida asiatica!!! buen provecho.
2006-07-31 23:06:34 · answer #6 · answered by Seba D 1 · 0⤊ 0⤋
Cortar en julianas, es cortar en tiras...
2006-07-31 23:06:25 · answer #7 · answered by 8!¢hª 3 · 0⤊ 0⤋
SI NO ME EQUIVOCO, ES CORTARLAS EN CUBOS MUY PEQUEÑOS.
2006-07-31 23:05:23 · answer #8 · answered by f f 6 · 0⤊ 0⤋