Dicen que porque la margarina tiene "grasa vegetal", en cuanto a la mantequilla tiene "grasa animal". Pero en que se diferencian estas 2 grasas??
2006-07-29 09:33:51 · 6 respuestas · pregunta de Mr.Death 5 en Salud ➔ Dieta y vida sana
Se supone que las grasas vegetales (aceites) son mas sanas ya que no aportan colesterol, y son mas faciles de digerir. Ahora, esto es cierto para los aceites, pero en el caso de la margarina lo que hacen es saturar los acidos grasos artificialmente (por eso se llama aceite vegetal hidrogenada), asi que practicamente es lo mismo que la manteca. Ninguno de los dos alimentos es recomendable comerlo en cantidad, asi que yo prefiero la manteca, ya que aporta calcio al menos, y es mucho mas rica.
Las dos aportan grasas, asi que en calorias son mas o menos lo mismo. Y ninguna de las dos se deben consumir para bajar de peso. Si es conveniente, para tener una dieta equilibrada, agregar aceites en poca cantidad a la ensalada, ya que aportan vitaminas (girasol puro y oliva son los de mas calidad).
2006-07-29 10:11:38 · answer #1 · answered by camiloba 4 · 1⤊ 2⤋
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2006-07-29 12:09:57 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
la margarina no es nutritiva, eleva más el colesterol y no tiene buen sabor. Inicialmente fué hecha la margarina para engordar a los pavos, pero como vieron que los pavos se morían con este alimento se lo venden a los hombres
2006-07-29 09:38:35 · answer #3 · answered by Fátima 5 · 0⤊ 0⤋
Porque la margarina tiene mas grasa saturada que la mantequilla. y la grasa saturada es mas dañina para la salud; ya que tapa las arterias y venas.
2006-07-29 09:38:01 · answer #4 · answered by Roe 7 · 0⤊ 0⤋
pORQUE LA MARGARINA TIENE MAS GRASA QUE LA MANTEQUILLA.
2006-07-29 09:36:05 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
pues que una es una otra es otra
2006-07-29 09:34:59 · answer #6 · answered by ogre 4 · 0⤊ 0⤋