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yo quero hacer una mantequilaa casera y no se como hacerlo que alguien me diga como

2006-07-29 09:03:13 · 5 respuestas · pregunta de dayi_laflaca 1 en Comer y beber Recetas de cocina

5 respuestas

Hola, yo la he hecho poniendo medio kilo aproximadamente de nata fría, de buena leche previamente hervida, en la licuadora, la licuadora suple el batir con la mano y la convierte en mantquilla, puedes ponerle pizca de sal, para conservarla mejor por más tiempo en el refrigerador. O sin sal si la vas a consumir enseguida. ;>)

2006-07-29 09:22:50 · answer #1 · answered by Marazul 6 · 1 0

solo una botella de boca ancha ,sal y crema de leche, Colocas la crema y la sal en la botella, la tapas y luego la sacudis muy fuerte hasta que notes que se empieza a poner dura, luego la pones en un recipiente si queres con dibujitos, o en una cubetera y a la heladera.

2006-07-29 10:23:26 · answer #2 · answered by M󮩣a Z 2 · 0 0

Lo mas facil yo creo que es batir una crema de leche hasta que cuaje(que se corte)y tome cuerpo, para saborizar hay que agregarle una pizca de sal .

2006-07-29 09:55:23 · answer #3 · answered by Anonymous · 0 0

facil lo mejor es conseguir primero que nada leche de vaca natural, ponerla a hervir a fuego lento y una vez que sulete el hervor menearla por 4 minutos, dejala enfriar, posteriormente y ya fria retira todala nata (la costra superior que se forma), y batela añadiendo un poco de sal (solo una pizca) y batela y batela hasta que se forme una pasta homogenea, por ultimo añade una cucharada de leche y mezclala con la pasta y ahi tenes matequilla casera, por ultimo ponla en un molde plastico y metela al congelador para que adquiera esa consistencia dura (digamos unos 3/4 de hora) y listo

2006-07-29 09:11:10 · answer #4 · answered by ogre 4 · 0 0

Con nata de leche de vaca, y un buen brazo ya que nesecitas batir batir y batir, si quieres puedes agregarle un poco de sal.

2006-07-29 09:08:33 · answer #5 · answered by flashreloco 3 · 0 0

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