como se hace la salsa blanca de ls kebabs?

Answer 1

Se llama salsa griega y aquí te paso una de las recetas que encontré en una web. (sé que se llama así porque el sr. del kebab que me lo preparó me preguntó si lo quería con salsa griega o no?. Espero ser de tu ayuda

"750 ml. De yogur natural
1/2 pepino, pelado y rallado
2 dientes de ajo pelados y machacados
1 cucharada de menta fresca picada (o la mitad de menta seca)
El zumo de medio limón
Sal y aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Poner el yogur en un colador de malla muy fina, o en una bolsa de tela (¡limpia!) y dejar que suelte la mayor cantidad posible de líquido durante toda una noche. Se puede hacer en la pila de la cocina si no hace demasiado calor. Si no, en la nevera vale. El yogur tiene que acabar con la consistencia del queso crema, y haberse reducido a la mitad o menos en volumen. En otras palabras, si hay que ayudar al "escurrimiento" apretando un poco la tela, pues se hace. Añadir y mezclar bien el pepino, el ajo, la menta, el limón y sal. Agregar un poco de aceite de oliva en la superficie. Tapar y dejar reposar en la nevera varias horas, o bien otra noche entera.
El tzatziki se utiliza en comidas informales para mojar galletitas o verduras crudas. También es una salsa estupenda para carnes asadas (y en una barbacoa queda de fábula).

Answer 2

se llama salsiki, y al menos en españa danone ya la vende hecha jijijijiji

Answer 3

Ingredientes

Para la salsa:

Pepino 1/2 UN

Yogur griego 1 UN

Queso philadelphia 50 gr

Hojas de menta 4 UN

Sal y pimienta

elaboración:
Pelamos el pepino entero y gastamos para la salsa solo la mitad, cortado a lo largo reservando la otra mitad para el final. Vaciamos el pepino de semillas y trituramos en el vaso braun junto con el yogur, el queso philadelphia y las hojas de menta. Colamos y sazonamos.
buen provecho.

Answer 4

¡No quieras saberlo! ¡Esas cosas, mejor ignorarlas!

Answer 5

los Kebabs (o Döner) se preparan con salsa de yogur, que es una receta que ya se ha adjuntado.

Answer 6

no se que es Is Kebabs. Pero en la Argentina se hace asi: freís una cebolla finamente picada luego le agregás2 cucharadas de harina revolviendo bien y le incorporás leche de a poco para que no se te hagan grumos sin dejar de revolver a fuego medio. Cuando tenga la consistencia de una salsa algo espesa la condimentás con sal,pimienta y nuez moscada.La podés usar como complemento de canelones,lazzaña rellena,pollo o lo que más te guste

Answer 7

Hola Rido_69!!!
Pues bien, la salsa blanca que les ponen a los deliciosos kebabs no es mas que "crema agria". Otra salsa, tambien blanquecina que les ponen se hace de la siguiente forma:
1 cucharadita de sal
1 chucharadita de pimienta
1 cucharada de tomate
1 cucharada de yogurt
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de aceite de oliva
Bates bien todos los ingredientes y ha salsear...
Espero haberte ayudado un saludo y buena cocina.

Answer 8

Pues mira, hay varias salsas, yo se que le ponen yogur natural tambien, es muy corriente el yogur encima del kebab, hmmm los que no saben lo que son no saben lo que se pierde, esta buenisimo.
Chapati que es el pan pita indio, eso envuelve a pollo con curry, un poco de chili, y no se qeu mas, pero esta buenisimo. Busca en el google recetas kebabs a lo mejor te sale algo.

Answer 9

Mayonesa con agua, ajo y orégano. Tienes que mezclarla con una batidora y lograr que quede un poco espesita, para lo cual lo mejor es no pasarse con el agua. Antes machaca el ajo por cierto. Si quieres (y encuentras) puedes sustituir la mezcla por crema agria.

Answer 10

Que es Is kebabs ?