2006-07-27 12:28:18 · 13 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
DULCE DE LECHE.
Ingredientes :
1 litro de leche
1 kilo de azúcar
1 cucharada de escencia de vainilla o palito de vainilla.
Receta :
1- Disolver el azúcar en la leche junto con la vainilla.
2. Poner a fuego medio sin dejar de revolver.
3. Cuando empiece a hervir, seguir revolviendo al menos unos 30 minutos y obtener la consistencia y color deseado.
Consejos :
El manjar queda de color blanco con menos coccion, y de color cafe con mas coccion.
Buen probecho.
2006-07-28 07:36:58 · answer #1 · answered by Orovida 5 · 2⤊ 2⤋
Sencillisimo pon una lata de leche condesada en una olla con agua de presión por 30 minutos o en baño maría en una olla con agua durante 1 hora y media. Sin abrir la lata y le quitas el papel. Mas facil nadie...
2006-07-28 18:13:48 · answer #2 · answered by Pequeñita 2 · 0⤊ 0⤋
ya te la dijero
2006-07-28 16:20:06 · answer #3 · answered by LA_GATITA26* M 3 · 0⤊ 0⤋
esto es lo mas facil compra una lata de leche condensada quitale la etiqueta colocala en la olla de presion y cuando empieze a sonar dejala 20 minutosmas luego apagala y dejalo enfriar y listo
2006-07-28 15:02:04 · answer #4 · answered by Cynthia 2 · 0⤊ 0⤋
Ingredientes
1 l. de leche; 230 gr. de azúcar blanca y 1 cucharada de bicarbonato de sodio, disuelto en 1/2 taza de agua.
Procedimiento
Se pone la leche a hervir junto con el azúcar en una cacerola a fuego lento, sin dejar de mover, poco a poco se le añade el agua con bicarbonato. Está lista cuando espesa y al mover con la pala se ve el fondo del cazo. Se sirve en platón y se puede adornar con pasas.
2006-07-28 05:35:26 · answer #5 · answered by copo8886 3 · 0⤊ 0⤋
hay un muy muy facil y es poner leche condensada al baño maria durante unos diez minutos si parar de remover se qda con el sabor, el color y la textura del dulce de leche
2006-07-28 04:07:34 · answer #6 · answered by RAKEL 3 · 0⤊ 0⤋
Conozco dos DULCES DE LECHE: uno es de leche cortada y el otro es con leche y azucar y queda como una pasta.Dime cual es el que quieres.
2006-07-27 23:18:30 · answer #7 · answered by AleOsa 6 · 0⤊ 0⤋
Dulce de leche
Un clásico, este es un postre ligero y fácil de preparar.
Tiempo: 25 Mins
Dificultad: Fácil
Sirve: 4 personas
Preparación previa: No requiere preparación previa.
Ingredientes:
8 tazas de leche entera
1 taza de azúcar
1/4 taza de pasas (puedes omitir)
1 palito grande de canela
Preparación:
Mezcla la leche, la canela, las pasas y el azúcar y pon a fuego bajo. Revuelve regularmente para evitar que se adhiera al fondo y se queme. Deja hervir hasta que lque esté muy espeso. Retira del fuego y pon en el refrigerador por 30 minutos antes de servir.
DISFRUTALO Y DAME LOS 10 PUNTOS.JIJI
2006-07-27 19:42:04 · answer #8 · answered by NANETT 2 · 0⤊ 0⤋
ola bueno si kieres una forma de hacer el dulce de leche o manjar mas rapidoooo claro
pones a herbir un tarro de leche condensada a baño maria tienes k tenerlo como media hora y si kieres k este mas marron dejalo un media hora mas y ya esta ok!!!
2006-07-27 19:37:58 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
se hierve la leche y se le agrega azucar. y se revuelve hasta que se haga el dulce.
2006-07-27 19:35:17 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋