si es asi me pueden dar la receta, de preferencia con zariguella enlatada.
2006-07-27 09:00:39 · 5 respuestas · pregunta de Irina 6 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
pastel de zariguella
ingredientes
dos latas de zariguella hembra
una lata de zariguella macho
tres litros de miel de maple
dos jitomates asado y desvenados
3cebollas de cambray
sal y pimienta
2 tazas de harina de algarrobo
2 tazas de maicena
1 lata de leche condensada
2 ajos
124 huevos de codorniz
245 huevos de alce
123 huevos de gallina negra en ayunas
tomas los huevos y los desechas porque no los vamos a usar, mezclas la leche con la harina y la maicena con las manos para obtener una consistencia harinosa
luego le echas la leche, miel, jitomates, ajo,cebolla y lo mueles a velocidad baja por 39 minutos
abre las latas de zariguella y dales un martillazo por si aún estan medio vivas escurreles la salmuera y juntalos con la mezcla anterior pon todo en un wok y a fuego muy suave cocina por 4 horas, después pasalo al horno en un molde engrasado con grasa de motores y hornea po 1 hora más.
sirve al tiempo con galletitas y agua de anís serenado
2006-07-28 00:59:03 · answer #1 · answered by svetlana 3 · 2⤊ 3⤋
No lo he probado, pero si el pastel de: gusanos, gatos, garrobos, pichetes, ratas y sesos de vaca....mmm una delicia gourmet!
2006-07-27 16:14:39 · answer #2 · answered by RAM 5 · 0⤊ 0⤋
zarigüeya. (Del port. brasileño çarigueia). f. Mamífero marsupial de tamaño mediano o pequeño y aspecto que recuerda a la rata. Las extremidades tienen cinco dedos y las de atrás el pulgar oponible; la cola es prensil, lisa y desnuda. Es mamífero nocturno y omnívoro, que hace nido en los árboles y su preñez dura trece días.
(No creo que se haga un pastel de este animalito, o peor aún que alguien lo quiera comer)
2006-07-27 16:05:16 · answer #3 · answered by Prof. Eddie Peniche Cuevas. 2 · 0⤊ 0⤋
yo no...sabe rico?
2006-07-27 16:05:15 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
?????
2006-07-27 16:04:02 · answer #5 · answered by . 6 · 0⤊ 0⤋