Como puedo asegurarme de que no me falte ningún nutriente, realmente con el tofu y la soja puedo conseguir todas las proteinas que necesito? Quizá mas segura la dieta ovo-lacto-vegetariana, al menos al principio? Que consejos me pueden dar? Debería visitar al medico o eso es exagerado? Algunos links sobre el tema que conozcan y me recomienden?
2006-07-27 00:02:30 · 4 respuestas · pregunta de Anonymous en Salud ➔ Dieta y vida sana
Te paso este artículo y su fuente para que analíses los pros y los contras de tu decisión. No soy un entendido del tema, pero te comento que padezco la enfermedad de la gota,(Enfermedad hereditaria, como varios de mi familia) donde una de las limitaciones principales es el ingerir de forma muy pero muy aislada: carnes rojas, menudencias(hígado, riñón, mollejas,etc.) mariscos, licores, frijoles y muchas otras cosas más. No reniego de las cosas que la vida nos presenta, pero cuando sé que hay personas que se abstienen de comer alimentos por decisión propia, la verdad me da un poco de envidia y lástima. Siempre recuerda, todo exceso es malo. Buen provecho.
La presente dieta debería realizarse durante períodos cortos de tiempo y no sería aconsejable suministrarla a chicos y adolescentes
Los alimentos que deberíamos consumir son los siguiente
Todos los vegetales (frutas, verduras), legumbres, cereales y sus derivados (panes, pastas), aceite.
Los alimentos que NO deberíamos consumir son los siguiente
Todos los alimentos de origen animal (carnes, lácteos, huevos)
Al no ser una dieta equilibrada podría llegar a producir carencia de proteínas, calcio, hierro etc, por ello se recomienda no ser utilizada por períodos largos
La ventaja es que se consigue una sensación de saciedad y que carece de colesterol, al evitar todo tipo de grasas y proteínas, produce un rápido descenso de peso pero recordemos que no es una dieta equilibrada desde el punto de vista nutritivo.
2006-07-27 03:06:12 · answer #1 · answered by GERARDO 3 · 0⤊ 2⤋
Hoy día con los productos naturales de excelente calidad con que contamos, los vegetarianos pueden consumir proteinas vegetales de altísima calidad y la dieta ovolactovegetariana es una buena opcion como bien dices. Fijate estos productos de suplemento para que no te falte nada de lo que necesitas para una excelente nutrición y si quieres te digo donde encontrarlos
www.versebien.com/info
2006-07-27 03:40:27 · answer #2 · answered by Hector L 3 · 0⤊ 0⤋
Te recomiendo que esta pregunta se la hagas a un medico nutricionista!
2006-07-27 02:13:39 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Para mi no esta de mas al contrario yo iria a un nutricionista.
2006-07-27 00:21:37 · answer #4 · answered by Belén 4 · 0⤊ 0⤋