2006-07-26 12:35:04 · 10 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Cuisine du monde
Bonjour!
Je suis Québecoise!
Et pour votre information la poutine est d'origine Québecoise! :)
Miam c'est tellement bon!
Voici quelques sitation d'un site que j'ai trouvé pour toi, si ça t'interresse!
"Mets typiquement québécois, la poutine est maintenant populaire partout au Canada, aux États-Unis et même en Europe"
"En 1956, le Roy Jucep, le restaurant de Jean-Paul Roy, avait déjà commencé à populariser le service au volant par des serveuses travaillant à l'extérieur avant même que la chaîne de restaurants A&W implante cette façon de faire au Québec. Monsieur Roy et son épouse, Fernande, ont inventé puis commercialisé la poutine, ce mets qu'on appelait simplement "fromage, patate, sauce". Quelque 30 ans plus tard, certains pays importent du fromage en grains uniquement dans le but d'apprêter la célèbre poutine ! Nous avons rencontré Jean-Paul Roy et son épouse au restaurant le Roy Jucep, qu'ils ont vendu il y a maintenant 12 ans. "
Bonne Poutine Ti-Gars!
2006-07-26 16:30:57 · answer #1 · answered by ♥ Miss_In love♥ 2 · 0⤊ 0⤋
Is that another word for "idiotic motherf ucker?"
haha...
stop being a smartas s
2006-07-30 20:14:02 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
C'est Québécois, originaire de Victoriaville...
Mais l'origine de la ville n'est pas prouvée.
Ce n'est pas de la haute cuisine, c'est simplement un petit snack pour ceux qui ont le goût assez développé pour pouvoir apprécier les subtilités du sheddar en grain fait au Québec.
Associé à une sauce BBQ et des frites, c'est du fast-food mais c'est vrai qu'en fin de soirée çà calme l'estomac.
Je suis Québécois, je n'en suis pas fou, mais quelques fois par année ne fait pas de tord à mon régime...
2006-07-28 23:30:44 · answer #3 · answered by Allez hop ! 2 · 0⤊ 0⤋
La poutine est une recette Canadienne.
2006-07-28 23:11:00 · answer #4 · answered by Smarty Vero 3 · 0⤊ 0⤋
la poutine quebecoise, c'est super bon! (parole de français lol)
dommage qu'on trouve pas de sauce à poutine genre sthubert en france...
par contre, ne goutez jamais à la poutine mcdo, elle est traumatisante!!
2006-07-28 07:00:34 · answer #5 · answered by Soja 2 · 0⤊ 0⤋
ta question est-elle "préférez-vous l'un ou l'autre?" ou sert-elle à qualifier la poutine de haute cuisine française (HCF) ou à disqualifier la HCF en poutine?
perso je répondrais plutôt "fine cuisine italienne"
2006-07-27 03:44:20 · answer #6 · answered by gissbe 4 · 0⤊ 0⤋
la poutine comme dit c'est quebequois et c'est degueulasse :
des frittes, de la sauce en poudre et du fromage sans gout qui couine sous la dent
perso je te conseille un bon munster fermier au lait cru bien fait une tranche de pain et du cumin en grains. c'est nettement meilleur
2006-07-27 02:46:10 · answer #7 · answered by Yves 5 · 0⤊ 0⤋
En pure française, je suis étonnée des réponses, car j'ignorais totalement ce produit canadien, qui visiblement est du fromage. Moi, je suis du Midi de la France (Nice), et je peux vous dire que chez nous, la poutine c'est tout à fait autre chose. Il s'agit de minuscules alevins de sardine, tellement petits (pas encore formés et n'ayant pas encore la forme de poisson) qu'en fait c'est une matière un peu gluante, légèrement translucide avec des petits points noirs, qui se vend à des dates très réglementées (il ne faut pas déséquilibrer la population de la faune marine), et cela se cuisine en omelettes. Parfois, en dehors des dates autorisées, certaines personnes en vendent à la sauvette sur les marchés. Mais c'est vrai que cette tradition se perd, et c'est surtout les Niçoises les plus âgées qui continuent d'en faire, les jeunes n'en font plus. On entend, dans une chanson de Gilbert Bécaud : "les marchés de Provence", une femme crier : "A la bella poutinaaaaaa !!!". C'est ça.
2006-07-27 02:38:13 · answer #8 · answered by Dalva finira québécoise 7 · 0⤊ 0⤋
Non, purement québécoise, ou canadienne en tout cas...
C'est pas de la haute cuisine non plus : frite, fromage style cheddar, sauce à base de viande.
Enfin bon, en fin de soirée bien arrosée, avant le dodo, ça fait plaisir.
2006-07-26 19:42:51 · answer #9 · answered by Alucar D raculA 3 · 0⤊ 0⤋
ça viens pas de Quebec la Poutine? En France on est plutot Tartiflette ;-)
2006-07-26 19:41:30 · answer #10 · answered by Nico 5 · 0⤊ 0⤋