quiero hacer un espaguetti sencillo alguian me puede dar la receta de un rico pure de tomete condimentedo hecho en casa
2006-07-25 06:43:40 · 11 respuestas · pregunta de conne1016 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
1.-Pure tomate
2.- Tocino
3.- Pimiento Verde
4.- Cebolla
el 2,3 y 4 lo acitronas, despues en la licuadora con el pure y agregas pimienta negra
sirves sobre el espaguetti y espolvoreas queso y oregano
2006-07-25 06:48:39 · answer #1 · answered by luxor 5 · 0⤊ 0⤋
Otra receta
4 jitomates
1/2 cebolla mediana
2-3 dientes de ajo
1/2 taza de agua
Lo pones en la licuadora y que no quede totalmente picado, lo pones a cocer en una sarten con bastante aceite de oliva, cuando ya esté casi en su punto le agregas el espaghetti ya cocido, bastantes aceitunas o si no tienes puedes agregarle unas cuantas alcaparras (pero recuerda que son mas saladitas), espolvorea un poco de perejil seco, salecita dale unos 5 minutos y listo!!!!
El truco está en ponerle un buen aceite de oliva extravirgen y no escatimar en su uso.
Buen provecho¡¡¡
2006-07-25 10:29:10 · answer #2 · answered by Malu 2 · 0⤊ 0⤋
CLARO AMIGA NECESITAS LO SIGUIENTE:
-GITOMATE (calcular la cantidad segun el espagueti)
-1 CEBOLA FINAMENTE PICADA
-PEREJIL FINAMENTE PICADO
-2 DIENTES DE AJO FINAMENTE PICADOS
-50 GRAMOS DE TOCINO EN CUADRITOS
-CONSOME DE POLLO EN POLVO
-SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
-3 HOJAS DE LAUREL Y TOMILLO
MODO DE PAREPARSE:
HERVIR LOS GITOMATES, MOLERLOS EN LA LICUADORA CON UN DIENTE DE AJO Y CEBOLLA..
EN UNA SARTEN O RECIPIENTE QUE VAYAS A PREPARAR EL ESPAGUETI, PONES A DORAR EL TOCINO CON MANTEQUILLA, DESPUES
INCORPORA EL AJO PICADO, LA CEBOLLA Y EL PREJIL, NOTA: NO DEBEN DE QUEMARSE.
DESPUES AGREGAR EL TOMATE MOLIDO ,CALDO DE POLLO EN POLVO, LA PIMIENTA , SAL, LAS HOJITAS DE LAUREL, SAZONAR BIEN TODOS LOS INGREDIENTES Y LISTO.
2006-07-25 07:48:22 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Este es muy sencillo pero sabe delicioso.
Picas finamente media cebolla 4 tomates y y chile serrano, o medio morrón, depende si te gusta picante, de cualquier manera no saldrá muy picante. pones en un sartén un poco de aceite, primero acitronas el chile y la cebolla y depuse agregas el tomate, ya que se empieza a formar el puré agregas agua, sal y pimienta. cuando lo pruebes y sientas que ya está rompes en trozos una hojas de yerbabuena(o menta) apagas y tapas lo dejas así unos 5 minutos y listo lo mezclas con tu Espagueti y si te gusta lo acompañas con camarones, cocidos en agua con ajo y poca sal (20 camarones pequeños) esta receta es para dos porciones de Espaguetti.
Buen Provecho
2006-07-25 07:19:45 · answer #4 · answered by karlosolito 3 · 0⤊ 0⤋
Sencillo y exquisito. ingredientes: tomates. cebollas, ajo pimiento rojo, verde, amarillo.cualquiera, zanahoria con condimentos sal, pimienta, oregano pimiento dulce... lo cortas chiquitos todo...lo cocinas.... y luego al spaguetti le pones queso parmesano... y ya....a!!!!!comer!!!!!!!!
2006-07-25 07:17:08 · answer #5 · answered by PATTY 3 · 0⤊ 0⤋
mira comprá tomates en fruto que estén bastantes maduros, ponelos a hervir y cuando se les empieza a despegar la piel los sacás y los pisás y hacés vos misma el puré, aparte en una sartén poné un poco de aceite de oliva y cortá cebollas bien finitas y reogalas en ese aceite, después ponele un poco de cebolla de verdeo, agregale el puré que hiciste, condimentalo con laurel, orégano, perejil, un poco de ajo, pimienta, y sal, dejalo que repose en fuego no muy fuerte y revolvelo de a poco, si querés le podes agregar un poco de vino blanco, pero poquito no? y pimientos en juliana, rojos o verdes.. o aceitunas negras cortadas en fetitas....
Espero que si la probás te salga rico
Suerte!
2006-07-25 06:53:58 · answer #6 · answered by noni2376 2 · 0⤊ 0⤋
cebolla, pimiento, zapallito italiano..zucchine....berenjenas....queso parmesano.....
freir las cebollo co aceite de oliva...a cuadraditos muy pequeñitas...cuando esta ya friendose...agregar sal, pimienta y un poquito de peperoncino...las verduras...cortadas en cuadrados ni muy pequeños ni muy grandes y dejar cocer por unos 20 minutos.....mezclar con los espaguetti....."spaghetti"..y en cada palto al gusto un poco de parmesano...queso rallado
2006-07-25 06:53:08 · answer #7 · answered by lolita 2 · 0⤊ 0⤋
Toma una taza de mantequilla crema, una taza de salza de tomate y media barra de margarina, todo lo agregas a una freidera, cuando ya este la salsa preparada(hirviendo), puede agregarle huevos cosidos en rodajas o chorisitos picados, ademas puedes agragarle chile al gusto.......uuuuuhhhhh se me hace agua la boca
2006-07-25 06:51:44 · answer #8 · answered by Carlos M 2 · 0⤊ 0⤋
mira este es muy sencillo y rapido...realmente es con pure de tomate ya hecho je. pero lo que lo hace rico es lo demas...
checa...pones a derretir mas omenos media barrita de mantequilla a fuego muy bajo...luego agregas el pure de tomate que ya viene embasado...el que ya esta hecho...le agregas tambien una taza demedia crema...y le agregas un poco de oregano en polvo... despues de que hierva y adquiera un color anaranjado claro, agregas el spaguetti ya cocido y lo revuelves..y listoooo!!!
AY YA ME DIO HAMBRE!!
2006-07-25 06:51:10 · answer #9 · answered by ♫Ɣ ц M i ♫ 6 · 0⤊ 0⤋
Fríe un poco de ajo cortado en mantequilla, le agregas una lata de puré de tomate, una pizca de orégano, lo dejas hervir un minuto y ya está!, se lo agregas a la pasta y mmmmmm!!!
2006-07-25 06:49:37 · answer #10 · answered by Maggie Me 6 · 0⤊ 0⤋