Was wird da alles beigemischt, dass man nicht mehr aufhören kann, das Zeugs in sich hineinzustopfen, sobald man damit angefangen hat?
2006-07-24 19:49:03 · 6 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Sonstiges - Essen & Trinken
Chips machen nicht im eigentlichen Sinn süchtig. Häufig wird der Wunsch mehr davon zu essen und den Geschmack zu halten, dem Geschmacksverstärker Glutamat zugeschrieben.
Weitere Informationen und kritische Meinungen über Glutamat findest Du unter www.zusatzstoff-online.de.
Von einer direkt süchtig machenden Lebensmittelzutat kann man jedoch nicht sprechen.
2006-07-24 20:04:44 · answer #1 · answered by wild_squirrel2004 2 · 5⤊ 0⤋
ich weiss nicht. ich bin hunger.
2006-07-25 04:26:38 · answer #2 · answered by Liz A 3 · 0⤊ 0⤋
Die Frage gab's in etwa schon:
http://de.answers.yahoo.com/question/;_ylt=AvyibfXDe65JexM4WSF_KiYxCgx.?qid=20060615040635AAnJB8A
Dort hat jemand als beste Antwort geschrieben:
"Das liegt am Salzgehalt, welcher als natürlicher Geschmacksverstärker dient. Desweiteren haben Chips keine sättigende Wirkung, so dass kaum ein Sättigungsgefühl eintritt."
Ich beantworte sie dir aber gerne nochmal:
Abgesehen von der nur gesalzenen, ursprünglichen Variante, die auch bei industrieller Produktion nur aus Kartoffeln, Pflanzenöl und Salz besteht, enthalten Kartoffelchips in der Regel neben Gewürzen wie Paprika auch Aromastoffe und Geschmacksverstärker, meist Mononatriumglutamat.
Bei Erdnussflips ist es ähnlich.
2006-07-25 03:49:30 · answer #3 · answered by ??! 6 · 0⤊ 0⤋
also das in erdnussflips viel erdnuss drin ist ist ein fehlglaube ;)
nur die oberste "gewürtzmischung" enthält was erdnuss ... der rest, also der flip an sich besteht zum großteil ausd maismehl ;)
2006-07-25 03:48:22 · answer #4 · answered by Doby 1 · 0⤊ 0⤋
Steht doch auf der Packung, was drin ist. Aufhören kann man schon, man muß sich eben bissel zusammen reißen, dann gehts auch. Ich hab das auch mal gehört, daß die da was rein tun, damit man nicht aufhören kann, aber ehrlich gesagt, halte ich das für Quatsch. Wenn man sich beeinflussen läßt, was die Medien labern, ist man selber Schuld. Man kann aufhören zu futtern, wenn man will.
2006-07-25 03:41:35 · answer #5 · answered by Andrea 7 · 0⤊ 0⤋
Kartoffelchips, werden wohl Kartoffeln enthalten, oder ist der Name nur Tarnung? :)
Erdnussflips enthalten demnach Ernüsse.
In der Regel sind Cracker Salzgebäck.
Inhaltstoffe, stehen auf jeder Tüte.
Anne
2006-07-25 03:04:06 · answer #6 · answered by Anne 7 · 0⤊ 0⤋