2006-07-24 12:21:02 · 9 respuestas · pregunta de El oso 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Solo pon sal, pimienta y si prefieres un poco de toque de cerveza
2006-07-24 12:26:36 · answer #1 · answered by DSY 4 · 0⤊ 1⤋
sal, pimienta, ajo cebolla, chiltomas, apio todos licuados son un poco de vinagre, mostaza y si queres probar le agregas una cerveza de la que màs te guste o un poco de coca cola, No es broma, proba y veras que es delicioso.
Solo que no utilices los dos ingredientes juntos, o le hechas coca o cerveza, no las dos.
2006-07-27 12:50:05 · answer #2 · answered by Blanca segovia. S 4 · 0⤊ 0⤋
Una marinada muy sabrosa es sal, pimienta, el jugo de dos naranjas, salsa inglesa y un toque de cerveza dejarla reposar por lomenos unas 6 horas, esta marinada ademas de darle sabor suaviza la carne
2006-07-24 22:48:13 · answer #3 · answered by capitan BBQ 1 · 0⤊ 0⤋
ya me dio flojera escribir ................. pero si quieres ponte en contacto a mi mail, y te dare la receta del mejor marinado del mundo.
2006-07-24 20:32:20 · answer #4 · answered by cacuetapa1 6 · 0⤊ 0⤋
para cualquier marinada necesitas 3 ingredientes básicos:
aceite (de maíz, de olivo, de cacahuate)
ácido (viangre, limón, vino, cerveza)
Hierbas (romero, cilantro, perejíl, orégano, etc)
Combinando estas tres cosas puedes hacer una variedad enorme de marinadas.
Nunca pongas sal a las marinadas ya que esta hará que la carne quede seca después de cocinarla.
Siempre deja marinar la carne mínimo 2 hrs no mas de 4 hrs.
2006-07-24 19:43:27 · answer #5 · answered by CHEF_IAN 3 · 0⤊ 0⤋
PICAS AJO,CEBOLLAS ,PEREJIL,PONES ROMERO SAL PIMIENTA UN CHORRIN DE VIANGRE,ACEITE Y DEJAS LA CARNE A MARINAR EN LA HELADERA,SI QUIERES PERFUMARLA LE PONES UN RAMIN DE TOMILLO.-DE ESA MANERA QUEDARA SABROSA,HASTA QUE LA HACES AL CARBON.-SUERTE
2006-07-24 19:43:15 · answer #6 · answered by rubiasexi 5 · 0⤊ 0⤋
una manera sencilla y rica es poniendole limon y sal,
exprimiendo un limon por filete y sal al gusto se deja reposar unos 30 min y ya despues se pone en el asador
2006-07-24 19:29:51 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
En primer lugar saber que tipo de carne vas a marinar: rojas o blancas, a las primeras es así: en una fuente colocás aceite de olivo (200 cc), sal y pimiennta (agusto), el jugo de dos limas, mezclas todo, luego incorporas la carne, por encima hiervas: tomillo, romero, salvia, orégano, y albaca, reposo de 24 hs., luego a la parrilla, con respecto a las carnes blancas (pescados) es muy variable, bon apetit
2006-07-24 19:29:39 · answer #8 · answered by eltito 1 · 0⤊ 0⤋
Te recomiendo que utilices pimienta, limón y poquito de ajo. En los supermercados ya venden condimentos especiales que puedes utilizar para la carne.
2006-07-24 19:24:27 · answer #9 · answered by Aniylo 2 · 0⤊ 0⤋