2006-07-24 02:02:05 · 10 antworten · gefragt von yvonni 1 in Essen & Trinken ➔ Sonstiges - Essen & Trinken
Weil sie aus dichterem Material bestehen. Je dichter Material zusammenhängt, desto weniger Licht kommt durch. Außerdem hat eine Möhre auch Anteil an dunklen Farbpigmenten, das das Orange etwas ins Rot übergehen läßt, je nach Art der Möhren.
2006-07-24 02:07:40 · answer #1 · answered by Anonymous · 7⤊ 2⤋
Weil es ja eigentlich rote Rüben sind aber heutzutage hat ja keiner mehr Lust zu warten.
Rote Rüben :
http://de.wikipedia.org/wiki/Rote_R%C3%BCbe
2006-07-24 14:01:05 · answer #2 · answered by mausi76 5 · 0⤊ 0⤋
wegen dem farbstoff carotin der gesund ist für die bräune der haut und für die augen
2006-07-24 14:00:18 · answer #3 · answered by Sweety 2 · 0⤊ 0⤋
Weil sie mehr Beta-karotin enthalten als orangen.
Also mehr Vitamin B.
2006-07-24 10:26:50 · answer #4 · answered by birgit742003 3 · 0⤊ 0⤋
Auch Orangen werden durch ein Carotionid gefärbt, der Unterschied liegt im Einbau des Farbstoffes in die Pflanze.
Beispiel: Ein lebender Hummer ist Blau (!!!) gefärbt durch ein Carotinoid. Wird er gekocht, zerstört man das Protein, in das der Farbstoff eingelagert ist, und der Hummer wird orange.
@birgit742003: Ich will ja hier nich den Klugscheisser rauskehren, aber beta-Carotin ist "Provitamin A", Vitamin B ist ein Sammelname für eine ganze Gruppe von Vitaminen
2006-07-24 09:42:59 · answer #5 · answered by Tyler Durden 5 · 0⤊ 0⤋
weil die eingefärbt werden
2006-07-24 09:39:51 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
karotin auf dichterem raum gedrängt.weniger licht dringt ein dund deshalb sieht es so auf als währe die korotte "mehr" orange geforben als die orange selbst.
2006-07-24 09:12:01 · answer #7 · answered by GoRILLA.P 2 · 0⤊ 0⤋
nachts sind beide gleich wenig orange!
2006-07-24 09:09:09 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Und die Karotten erst.
2006-07-24 09:05:57 · answer #9 · answered by n 5 · 0⤊ 0⤋
weil da der farbstoff karotin drin ist
2006-07-24 09:05:53 · answer #10 · answered by shirkychivas 5 · 0⤊ 0⤋