quiero hacer puré de patatas y necesito saber cuántos minutos tarda en hacerse el cocido
2006-07-24 00:20:35 · 17 respuestas · pregunta de Yop 4 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Depende lo grandes que sean. Con un palillo o tenedor y con cuidado de no quemarte con el agua hirviendo pinchas la patata y si está blanda ya está. Vas probándo hasta que esté a tu gusto. Pónle dos hojas de laurel y sal al agua y verás. mmmm.
2006-07-24 00:24:57 · answer #1 · answered by luiscartago 3 · 7⤊ 0⤋
asta que aya mucho umo saliendo de la cocina
2006-07-24 09:10:24 · answer #2 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
25 minutos en agua hirviendo
2006-07-24 18:02:18 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
10 minutos en olla de presión, nota, se cuentan con el tapón puesto desde que inicia el ruido y bajas la flama.
2006-07-24 02:43:25 · answer #4 · answered by Kalimán. 7 · 0⤊ 0⤋
solo hasta que esten tiernas, unos 20 minutos
2006-07-24 01:26:57 · answer #5 · answered by Anna 2 · 0⤊ 0⤋
Depende del tamaño de las patatas,pero si lo que deseas es hacer un puré no tiene mayor importancia si te pasas un poquito de la cocción
2006-07-24 00:45:18 · answer #6 · answered by ANY I 1 · 0⤊ 0⤋
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2006-07-24 00:42:56 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Pelar las papas y cortarlas en trozos medianos. Ponerlas en Pure de papas
una cacerola con agua salada, cocinar sin que se deshagan. por un tiempo de 15 minutos. Escurrir. Hacer un puré a baño María en un recipiente hondo. Diluir con la leche caliente y batir el puré con un tenedor. Incorporar la manteca de a trocitos sin dejar de batir. Condimentar a gusto. Unos minutos antes de servir agregar las yemas y continuar el batido. En el momento de servir agregar la crema de leche y mezclar bien. Servir bien caliente.
porcion para 6 personas
2006-07-24 00:36:14 · answer #8 · answered by ROSAURA 6 · 0⤊ 0⤋
Las patatas tienen tiempo de cocciòn diferente, segùn la especie.
Lo mejor es cocerlas unos 6 minutos y pincharlas, si
ves que estàn duras, las dejas dos minutos màs y
generalmente, cualquiera que sea la especie, estaràn listas
para tu purè.
Saludos
2006-07-24 00:32:07 · answer #9 · answered by freeworld 3 · 0⤊ 0⤋
Depende de cuán grandes sean los trozos en que hayas cortado las papas. Si vas a hacer puré, te recomiendo que las cortes chiquitas, y cuando veas que, al pincharlas, casi se desarmen, es ahí cuando tenés que sacarlas del fuego.
2006-07-24 00:28:22 · answer #10 · answered by La_Tanita 4 · 0⤊ 0⤋