Yo se que hay varias recetas pero en la navidad pasada probe la torta de navidad que hacen en Guanaguato y es espectacular.
2006-07-23 05:11:25 · 5 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
por fa animese y envieme mas recetas que solo me ha contestado una persona y quiero saber mas.
2006-07-23 07:10:07 · update #1
Maria Luisa dame la receta de chile tambien estoy interesada ya que mi esposo es Chileno
2006-07-24 00:18:29 · update #2
Ale osa la verdad es que no se como escribirte a ti directamente para que me envies la receta directamente a mi correo .
2006-07-27 23:49:41 · update #3
Mira, esta receta es la de Armando Scannone, yo la he preparado y queda del carajo.
Buen provecho
Torta negra Venezuela
Almendras
Ciruelas Pasas
Pasitas Negras
Pasitas Sultanas
Frutas Confitadas
Guindas
Nueces
Licor de Naranja o Cereza
Brandy o ron
Puede agregar otras frutas secas, o dátiles de su gusto, pero con las frutas anteriores es suficiente.
La cantidad depende de lo que usted desee macerar, estas frutas pueden permanecer por largo tiempo en el licor, y mientras más tiempo pasen allí, más absorberán el sabor del licor. Así que puede macerar más cantidad de la que vaya a utilizar y guardar el resto sin temor.
Primero corte las frutas pequeñitas, pele las almendras y tritúrelas, igual las nueces. En un frasco grande de vidrio coloque todas las frutas, agregue ron ó brandy y licor de cereza o licor de naranja a partes iguales hasta cubrirlas, tape bien y coloque en un sitio oscuro.
Receta para la torta
200 gr. de mantequilla
2 tazas de azúcar morena
2 1/2 tazas harina
1 cdta de vainilla
6 huevos
6 pastillas de chocolate negro
1 pizca de sal
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 taza de leche
1 pizca de canela
Frutas maceradas
Bata la mantequilla con el azúcar hasta que este cremosa, agregue la vainilla y la canela, agregue las amarillas de los huevos y reserve las claras, agregue la harina alternando con la leche. Derrita el chocolate con un poquito de mantequilla y agregue a la mezcla. Aparte escurra 500 gr. de frutas maceradas y mézclelas con un poco de harina para que no se vayan al fondo de la torta al hornear. Agréguelas a la mezcla. Levante las claras a punto de nieve y mezcle todo en forma envolvente. Vierta la mezcla en un molde engrasado y enharinado y hornee a 350º hasta que al introducir un palillo este salga limpio, desmolde y deje enfriar en una rejilla, puede espolvorearla con azúcar glas y se verá preciosa, coloque en una lata colorida o envuelva en papel celofán, ate con una cinta de raso gruesa y tendrá un regalo espléndido para sus seres queridos.
2006-07-23 05:23:56 · answer #1 · answered by Heaven and Hell 2 · 0⤊ 0⤋
Te envio esta receta..... Torta negra Venezuela Almendras Ciruelas Pasas Pasitas Negras Pasitas Sultanas Frutas Confitadas Guindas Nueces Licor de Naranja o Cereza Brandy o ron Puede agregar otras frutas secas, o dátiles de su gusto, pero con las frutas anteriores es suficiente. l. a. cantidad depende de lo que usted desee macerar, estas frutas pueden permanecer por largo tiempo en el licor, y mientras más tiempo pasen allí, más absorberán el sabor del licor. Así que puede macerar más cantidad de l. a. que vaya a utilizar y guardar el resto sin temor. Primero corte las frutas pequeñitas, pele las almendras y tritúrelas, igual las nueces. En un frasco grande de vidrio coloque todas las frutas, agregue ron ó brandy y licor de cereza o licor de naranja a partes iguales hasta cubrirlas, tape bien y coloque en un sitio oscuro. Receta para l. a. torta 2 hundred gr. de mantequilla 2 tazas de azúcar morena 2 a million/2 tazas harina a million cdta de vainilla 6 huevos 6 pastillas de chocolate negro a million pizca de sal 2 cucharaditas de polvo de hornear a million/2 taza de leche a million pizca de canela Frutas maceradas Bata l. a. mantequilla con el azúcar hasta que este cremosa, agregue l. a. vainilla y l. a. canela, agregue las amarillas de los huevos y reserve las claras, agregue l. a. harina alternando con l. a. leche. Derrita el chocolate con un poquito de mantequilla y agregue a l. a. mezcla. Aparte escurra 500 gr. de frutas maceradas y mézclelas con un %. de harina para que no se vayan al fondo de l. a. torta al hornear. Agréguelas a l. a. mezcla. Levante las claras a punto de nieve y mezcle todo en forma envolvente. Vierta l. a. mezcla en un molde engrasado y enharinado y hornee a 350º hasta que al introducir un palillo este salga limpio, desmolde y deje enfriar en una rejilla, puede espolvorearla con azúcar glas ..... Saludos....
2016-12-14 12:18:51 · answer #2 · answered by ? 4 · 0⤊ 0⤋
Valle, puedo enviarte mi receta a tu direccion de correos? es que me parece muy largo esto de leer las recetas por este medio.
Claro que si la audiencia dice que no les importa que sea largo, pues se las escrbire de una y ya.Soy venezolana. Te cuento que para mi el secreto es el melao, para que quede suave y humeda la torta. Las Trinitarias hacen la Torta Negra mas sabrosa que he provado, uuffff que diera yo por tener esa receta!
2006-07-27 16:14:00 · answer #3 · answered by AleOsa 6 · 0⤊ 0⤋
Yo tengo una de Chile,pero me han dicho que no es lo mismo.
2006-07-23 20:31:04 · answer #4 · answered by maria luisa m 6 · 0⤊ 0⤋
Remojar las Frutas
Ingredientes
Almendras; ciruelas pasas; pasitas negras; pasitas sultanas;
frutas confitadas; guindas; nueces; licor de naranja o cereza y
brandy o ron
Preparación
Puede agregar otras frutas secas, o dátiles de su gusto, pero con las frutas anteriores es suficiente. La cantidad depende de lo que usted desee macerar, estas frutas pueden permanecer por largo tiempo en el licor, y mientras más tiempo pasen allí, más absorberán el sabor del licor. Así que puede macerar más cantidad de la que vaya a utilizar y guardar el resto sin temor.
Primero corte las frutas pequeñitas, pele las almendras y tritúrelas, igual las nueces. En un frasco grande de vidrio coloque todas las frutas, agregue ron ó brandy y licor de cereza o licor de naranja a partes iguales hasta cubrirlas, tape bien y coloque en un sitio oscuro.
Torta
Ingredientes
200 gr. de mantequilla; 2 tazas de azúcar morena; 2 1/2 tazas harina; 1 cdta de vainilla; 6 huevos; 6 pastillas de chocolate negro; 1 pizca de sal;2 cucharaditas de polvo de hornear; 1/2 taza de leche; 1 pizca de canela y frutas maceradas.
Preparación
Bata la mantequilla con el azúcar hasta que este cremosa, agregue la vainilla y la canela, agregue las amarillas de los huevos y reserve las claras, agregue la harina alternando con la leche. Derrita el chocolate con un poquito de mantequilla y agregue a la mezcla. Aparte escurra 500 gr. de frutas maceradas y mézclelas con un poco de harina para que no se vayan al fondo de la torta al hornear. Agréguelas a la mezcla. Levante las claras a punto de nieve y mezcle todo en forma envolvente. Vierta la mezcla en un molde engrasado y enharinado y hornee a 350º hasta que al introducir un palillo este salga limpio, desmolde y deje enfriar en una rejilla, puede espolvorearla con azúcar glas y se verá preciosa, coloque en una lata colorida o envuelva en papel celofán, ate con una cinta de raso gruesa y tendrá un regalo espléndido para sus seres queridos.
2006-07-23 19:50:08 · answer #5 · answered by copo8886 3 · 0⤊ 0⤋