Aqui en Venezuela tenemos varios pero uno de lo mas ricos es el pabellon criollo que consiste en caraota (porotos) negras,carne es mechada, arroz blanco y platano en tajadas.
La carne se hierve hasta que se ablande luego se esmecha en tiritas finas y se guisa con cebolla blanca. cibullet y tomates cortados pequeñito y luego se frie con cndimentos y se mezcla con la carne.
2006-07-23 04:52:29 · 57 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
El plato tipico que identifica a Venezuela es la AREPA, que se hace con masa de maiz y la puedes rellenar con lo que mas te guste: queso amarillo rayado, caraotas negras, revoltillo de huevos, pulpo y mil cosas mas o simplemente con mantequilla y queso blanco rayado. El ASADO NEGRO, que se hace de un corte de la res que llamamos muchacho redondo, lo vas dorando en aceite muy caliente por todos lados - hay regiones en que le echan azucar al aceite para que se ponga mas negro- luego mucha cebolla rayada, un toque de sal y de deja cocinar hasta que se ablande la carne, luego la picas en ruedas y lo cocinas un poco mas y listo para comerlo acompañado de arroz blanco, tambien puedes ponerle una rueda de ASADO a la AREPA y uuummm a chuparse los dedos !
2006-07-27 15:54:43 · answer #1 · answered by AleOsa 6 · 0⤊ 0⤋
La paella y en Canarias las papas arrugás con mojo picón, la ropa vieja y el sancocho
2006-07-24 00:50:33 · answer #2 · answered by Cynthia 5 · 0⤊ 0⤋
En España el q más me gusta es la tortilla de patatas.mmmmmmmmm q rica!!
2006-07-23 21:37:42 · answer #3 · answered by Ana 5 · 0⤊ 0⤋
en mi país Puerto Rico el plato típico es arroz con gandules, lechón asado, pasteles de guineo, y de postre arroz con dulce hmmmm, lo hacemos siempre para la época de fiestas navideñas y es riquisimo.
2006-07-23 06:12:34 · answer #4 · answered by babygirl 2 · 0⤊ 0⤋
Chiles en nogada de México
Saludos
2006-07-23 05:16:56 · answer #5 · answered by jamesbond_mx 4 · 0⤊ 0⤋
a mi me gusta la hallaca navideña , que es un plato tipico que se preparada en Navidad. en Venezuela
2006-07-23 05:02:24 · answer #6 · answered by Coro 1 · 0⤊ 0⤋
la paella
2006-07-23 04:59:42 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
a mi todos me encantan...yuca con chicharron,sopa de res,baleadas jaja y enchiladas,....soy de centro america
2006-07-23 04:58:00 · answer #8 · answered by chili02 3 · 0⤊ 0⤋
En Mexico los tacos de arachera mmmm es lo mejor con salsa roja y una cheve hahaha
2006-07-23 04:55:11 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
El asadoooooooooooo!!!!
No hay nada mejor que un buen asado!!
2006-07-23 04:55:05 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋