alguna receta para hacer pastel de chocolate???

Question

se les agradese

Answer 1

Para hacer la masa de torta básica: tomar la medida de una taza mediana (250 cc). En un bold coloque 2 tazas de harina leudante tamizada (pasada por colador), incorpore 1 taza de azúcar, mezcle esto. Luego hacer un hueco en la preparación para añadir allí: 2 huevos, 200gr. de crema de leche y dos cucharadas de esencia de vainilla. En el caso de la torta de chocolate, derretir unas barritas de chocolate (que puede ser semiamargo, poco o mucho, de acuerdo a tu preferencia, puede también tener cacao en polvo; hasta podés ponerle, en vez de chocolate, ralladura de 1 limón y transformarla en torta de limón). No se necesita batidora ni rebolver mucho, sólo mirar que los ingredientes estén bien integrados. La consistencia de esta masa es punto letra, si levantás la cuchara de madera (con la que recomiendo revuelvas los ingredientes), vas a ver que podés dibular letras con el hilo de masa que cae, y que ésta no se desdibuja fácilmente, si no que se borra de a poco.
Para finalizar, enmantecar un molde mediano. Y no olvides, mientras estás haciendo esta preparación, ya antes, debiste encender el horno en fuego máximo. Entonces, como decía, colocar la masa de torta preparada, al horno, en fuego máximo por 10 a 15 minutos, si podés te fijas -pasados esos minutos- sólo por la ventanita del horno, sin abrirlo, si levantó o aumentó el volumen de tu biscochuelo; lo siguiente, es bajar el fuego casi al minimo por otros 15 a 20 minutos más (no del todo al mínimo), dejar que se cocine por dentro. En total son unos 40 minutos, y para terminar tenés que verificar con un cuchillo limpio, abriendo el horno un poco, atravesar con éste la torta, y si sale limpio, sin restos de masa, es porque ya está tu espléndida receta casera.

Answer 2

TORTA FACIL DE CHOCOLATE

3 tazas de harina
1/2 taza de cocoa
2 cucharaditas de bicarbonato
1 cucharadita de sal
2 tazas de azúcar
2 tazas de agua fría
1 cucharada de vinagre
2 cucharaditas de vainilla
3/4 taza de aceite
En el mismo molde que vas a hornear, cierne la harina, la cocoa,, el bicarbonato, la sal y el azúcar. Mezclas bien y agrega: agua, vinagre y vainilla. Cuando todo esté bien unido, añades el aceite.
Si deseas (aunque no es necesario) puedes agregar pecanas, pasas, nueces o lo que quieras, siempre bañadas con un poco de harina para que no se vayan al fondo.
Mezclas bien y horneas en horno precalentado mediano, de 40 a 60 minutos. Desmoldar frío.
Si quieres un baño:
1/4 taza de margarina
3 tazas de azúcar
1/4 taza de cocoa, y
leche suficiente para formar una masa homogénea y cubrir la torta.
Si quieres ahorrarte el baño, solo corta unas tiras de papel de 1 cm. de ancho y colócalas en forma de rejilla sobre la torta y espolvorea azúcar en polvo.

Answer 3

Pastel de chocolate
Ingredientes
- 2 1/4 tazas de harina
- 2/3 taza de Cacao Puro en polvo
Ingredientes para el bizcocho:
- 1 2/3 tazas de azúcar
- 1 ¼ cucharadita de bicarbonato de soda
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- 1 1/4 tazas de agua
- 3/4 taza de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de Cacao Puro en polvo
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350º.
- Untar un molde con mantequilla y espolvorear después el Cacao Puro en polvo
- Introducir cuidadosamente todos los ingredientes para el bizcocho en el recipiente de una batidora y batir durante medio minuto a velocidad baja. Después, subir la velocidad y batir durante tres minutos más.
- Verter la mezcla en el molde enmantecado y hornear durante 30 minutos o hasta que al insertar un palito de madera en el centro, éste salga seco.

Answer 4

busca el libro de recetas de postres d arquiñano o d la hermana

Answer 5

http://www.duche.com/duche8.html
Aquí vas a encontrar eso y muchísimo más.
Buen provecho

Answer 6

http://www2.informatik.uni-muenchen.de/recetas/index.html#01289

aqui tienes para hacer la cena tambien...

Answer 7

Pastel de chocolate

Ingredientes


(para 1.800 calorías y 4 comensales)

20 (5*) g de margarina vegetal
12 (3*) galletas (María)
40 (10*) g de Cola Cao Light
100 (25*) g de leche descremada
(*) Cantidad para 1 comensal






Elaboración


Templar la leche en un cazo, pero que no esté muy caliente. Batir la margarina con el Cola Cao.

Mojar ligeramente las galletas en la leche de una en una y cubrir con un poco de la pasta preparada con la margarina. Colocar formando un brazo de gitano y terminar forrando con el resto de la pasta.




Ingredientes de forma individual para los distintos aportes calóricos


1.500 calorías: 5 g de margarina, 3 galletas y 10 g de Cola Cao
2.000 calorías: 5 g de margarina, 4 galletas y 10 g de Cola Cao
2.500 calorías: 7,5 g de margarina, 6 galletas y 20 g de Cola Cao
1 ración de hidratos de carbono: 2 galletas María o 20 g de Cola Cao Light.
1 ración de grasas: 20 g de Margarina 100% Maíz

Nivel de dificultad: Mínima
Tiempo de preparación: 30 minutos
Precio aprox. por persona: 0,15 €
Información nutricional por ración:

Calorías: 141,3
Hidratos de carbono: 20,95 g
Grasas: 5,32 g
Monoinsarutadas: 1,5 g
Poliinsaturadas: 1,1 g
Saturadas: 2,2 g
Fibra: indicios
Sodio:137 mg
Potasio: 58.4 mg

Answer 8

querida pues busque en un libro de recetas