te paso un link que te será muy util
gastronomia.aforo.com/articulos/protocolo.htm
2006-07-22 15:57:42
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answer #1
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answered by muf 5
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Mira te digo unos cuantos truquillos:
La mesa tiene que estar parada o puesta con mantel y cubremantel
El plato de apretivo, plato llano normal de casa, justo a 1 ctm mas menos del borde la mesa con la servilleta colocada en su interior sin demasiadas florituras.
los cubiertos; tenedor de carne y pescado a la izquierda, cuchillo trinchante, carne y pala de pescado a la derecha. cuchara sopera en la parte superior del plato y la de postre junto a ell en paralelo y casi casi tapada por el plato.
Cubierto de apreitivo, cuchillo mantequilla y pincho para unos caracoles (por ejemplo) en diagonal cortando desde el plato hasta el primer cuchillo (el trinchante), plato de pan a la inferior izquierda del plato trinchante quedando los tenedores en medio de los 2, las copas en diagonal desde el la parte superior del plato hacia el interior de la mesa y por orden: agua;vino y cava
Si me acuerdo de algun detalle mas ya te lo dire.
Un saludo!!
2006-07-21 20:00:33
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answer #2
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answered by JVVL 6
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yo tambien buena pregunta culta la nena ehhhh!
2006-07-21 19:52:10
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answer #3
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answered by babygirl 2
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Si es familiar, la señora y el señor se deben sentar en cabeceras opuestas, nunca las deben ceder es de mal gusto a menos de que se trate de un jefe de Estado, alguien de la nobleza o un principe de la Iglesia (Cardenal). a la derecha del señor y luego al la izquierda deberán sentarse las damas más importantes invitadas, en el la cabecera opuesta será igual pero del sexo opuesto, es decir junto a la señora se deberán sentar los caballeros más importantes, y procurar sentar alternados hombre-mujer-hombre-mujer.
Será la señora de la casa quien les indique los lugares a los invitados, también puede poner unos letreros discretos en los lugares.
Elcubierto: Puedes poner un portaplato, luego un plato extendido, luego .. depende de lo que pienses ofrecer.
a todo esto, sería más fácil si me dices si es: formal, de negocios, de estado o informal. ya que es muy largo explicarte todos. contáctame
2006-07-21 19:47:03
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answer #4
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answered by miguel 3
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ANTE TODO TE CUENTO SI ES UNA CENA IMPORTANTE DEBES PONER UN BONITO MANTEL,CANDELABROS Y UNCENTRO DE MESA,O SEA UN ARREGLOD E FLORES TE IRA BIEN,.DESPUES PONES 3 COPAS ,UNA PARA GASEOSA O AGUA OTRA VINO TINTO Y LA OTRA PARA EL VINO BLANCO QUE ASI SIEMPRE SON VERDES,PERO SI TIENES DE CRISTAL INCOLORO SERA IGUAL.-PONES DE MAYOR A MENOS LAS COPAS,.LUEGOVIENEN LOS PLATOS,SE PONEN DOS UNO PARA LOS FIAMBRES Y EL OTRO PARA LA COMIDA,VAN JUNTOS ESOS-.PONES SERVILLETAS EN CADA COSTADO DEL PLATO,,.-NOO LVIDARSE,QUE LOS CUBIERTOS VAN PRIMERO EL CUCHILLO,LUEGO TENEDOR,CUACHARA PERO COMO ES UNA CENA DISTINTGUIDA NO SERVIRAS SOPA,PERO SI UNA CUCHARA PARA EL POSTRE O EL HELADO.-LUZ TENUE QUE NO DE DIRECTAMENTE A LA CARA..-SON RISAS Y UNA BUENA COMIDA,ESO SERA LO MEJOR,.BUENA SUERTE.-EL ARREGLO FLORAL NO DEBE SER MUY GRANDE,UN-CENTRO DE FLORES ESTARA BIEN.-finaliza la cena con una copa de champagne bien frio que serviras en otrasd copas,.guauuaua
2006-07-21 19:40:18
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answer #5
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answered by rubiasexi 5
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