2006-07-20 11:51:22 · 6 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
NO NO NO
no son lo mismo, aunque la crema de leche se puede usar para batir, queda pesada.
La crema para batir, es una combinacion de crema de leche con grasas vegetales (mas ligeras) lo cual permite la formacion de burbujas de aire lo cual le da el caracter ligero.
Haz un experimento, compra crema de leche y leche para batir, y observa la consistencia de cada una.
Un consejo... busca cremas para batir, y lees la etiqueta y en todas dice que contiene grasas vegetales.
2006-07-20 19:34:09 · answer #1 · answered by CHEF_IAN 3 · 1⤊ 0⤋
Es la misma, pero en el supermercado la venden con azúcar como crema para batir y sin azúcar como crema.
2006-07-20 12:02:53 · answer #2 · answered by ANTONIO D 6 · 0⤊ 0⤋
Es la que se usa con ese fin.
Si la batís y le vas agregando azúcar impalpable y unas gotitas de esencia de vainilla , te queda una crema riquísima para acompañar por ejemplo los duraznos al natural, o tambien como revestimiento de tortas. Te dejo... me dieron ganas de comer !!! jajajajaja
2006-07-20 12:02:11 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Si, la crema de leche es la misma. Sólo cuida de no usar una variante endulzada especial para batir y usar en postres, si tu receta es salada.
2006-07-20 11:57:30 · answer #4 · answered by Arielito 2 · 0⤊ 0⤋
Si, esa misma
2006-07-20 11:56:17 · answer #5 · answered by Karina Mazoco 4 · 0⤊ 0⤋
Si exactamente la misma.
2006-07-20 11:55:18 · answer #6 · answered by Meli 2 · 0⤊ 0⤋