Como se prepara el autentico guacamole mejicano?

Answer 1

AGUACATE, CEBOLLA,CHILE,TOMATE.
LIMON Y SAL

Answer 2

para un molcajete de aproximadamente 1 kg debes de lavar 8 chiles serranos, 10 tomates verdes, y un diente de ajo,,asi como tener a la mano 4 aguacates tipo jass, despues machaca primero el ajo en el mismo molcajete y agregas los chiles asi en crudo y mueles lo mas posible, posteriormente agrega los aguacates y muelelos lo suficiente, hasta que este totalmente incorporado, agrega sal al gusto, y puedes adornar con un poco de cilantro y cebolla finamente picados. buen provecho.

Answer 3

comprar 2 aguacates que esten maduros y machacarlos.
3 chiles de arbol verdes picados finitos
un manojito de cilantro lavado, desinfectado y picado finito
cebolla al gusto finamente picada
Se incorpora todo esto en un bowl de madera se rvuelve y puedes aderezarlo con un poco de aceite de oliva. queda riqyuisimo

Answer 4

La manera en que yo lo preparo es:

Pones en el molcajete unos 6 tomates y 2 chiles serranos, los machacas, una vez echo este paso agregas los aguacates unos 2 o a tu gusto igual los machacas cuando hayas terminado le pones sal a tu gusto y un limón picas cebolla en rodajas y la vas a colocar encima; colocas los huesos del aguacate en el guacamole si no se va a poner negro.

espero te sirva

Answer 5

tu preguntas por el autentico guacamole mexicano y yo te digo como hacerlo asi que olvidate de la mayonesa, la leche y demas
artilugios para que no se ponga negro ok?

1.- pica finamente cebolla
2.- pica tomate
3.- pica chile serrano
entre mas fino sea el picado mejor mezla de sabores habra
4.- pica cilantro.
mezcla perfectamente esto dara como resultado una mezcla de una salsa que en algunos luggares llamamos pico de gallo.
agrega unas gotas de limon y sal a tu gusto , refrigeralo por unas
dos horas, previo a servirlo haz lo siguiente.
toma el aguacate extrae toda su pulpa y has un pure con ella
mezclalo0 perfectamente , con el pico de gallo y sirve de inmediato.
si le agregas algo mas ya no sera el autentico guacamole mexicano.

Answer 6

aguacates cebolla tomate cilantro
queda de chupetón mi amigo

Answer 7

El guacamole meXicano es sencillo.
-Aguacates maduros
-Cebolla picada
-Chile jalapeño o de árbol picado
-Jugo de limón
-Sal

Pelas los aguacates, le quitas la semilla y los pones en un molcajete (mortero) y lo mezclas con los demás ingredientes hasta tener la salsa al gusto, generalmente el guacamole es muy espeso, por eso hay que agregarle un poco de agua, pero esto es al gusto.
Se presenta en el molcajete y con la semilla.

¡¡RICO!!

Answer 8

el guacamole se prepara con un diente de ajo molido en molcajete con chiles verdes con un par de aguacates un poco de jugo de limon sal y cilantro picado

Answer 9

GUACAMOLE EN MOLCAJETE

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Ingredientes:
2 aguacates maduros
6 tomates
2 dientes de ajo
1 cebolla
2 cucharadas soperas de cilantro
chile serrano al gusto
sal

Procedimiento:
Ase los chiles y los tomates. Muela en un molcajete el ajo con la sal y los chiles. Ya bien molidos, agregue los tomates, el aguacate y muela un poco mas.

Para adornar el guacamole, ponga encima la cebolla rebanada y el cilantro picado. Sirva al momento.

Answer 10

Pelas dos aguacates (conserva los huesos), picas jitomate, cebolla y chile serrano.
Haz puré los aguacates hasta que adquieran una consistencia medianamente espesa, agrega el jitomate, cebolla y chile y sal al gusto. Puedes agregar unas gotas de limón y el hueso lo dejas en la mezcla para evitar que se ennegrezca.