2006-07-17 09:21:46 · 2 respuestas · pregunta de ichaves25 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Salsa tártara
Ingredientes
250 grs. de salsa mayonesa
25 grs. de alcaparras
50 grs. de pepinillos en vinagre pequeños
1 rama de perejil
1 cucharadita de zumo de limón
Escurrir y picar muy finamente las alcaparras y los pepinillos.
Poner la mayonesa en un cuenco y agregar los pepinillos y las alcaparras, mezclar todo bien, añadir el perejil muy picado y volver a mezclar. Tapar el recipiente y dejar en el refrigerador durante al menos 1 hora.
Ideal para acompañar pescado frito o a la parrilla.
2006-07-17 09:25:39 · answer #1 · answered by Cyber 4 · 0⤊ 0⤋
INGREDIENTES
1/2 taza de mayonesa
1/2 taza de crema agria
3 cucharadas de pepinillos finamente picados
12 Aceitunas rellenas de pimiento rojo finamente picadas
3 cucharadas de cebollitas finamente picadas
2 cucharadas de alcaparras peladas y finamente picadas
1 diente de ajo de bote finamente picado
1 poco de perejil picadito
Se pone en un tazón la mayonesa y la crema, se bate en la batidora por 10 o 15 minutos para que se esponje y después se le mezclan todos los demás ingredientes en forma envolvente, se deja una hora reposar para que se mezclen los sabores y después se sirve para acompañar sus comidas.
2006-07-19 17:29:55 · answer #2 · answered by yo_erre 6 · 0⤊ 0⤋