Mama se fue de viaje y tengo que cocinar como hago Pollo en el horno?

Question

denme las instrucciones porfavor, se que se tiene que limpiar el pollo con limon antes de cocinarlo y luego....

Answer 1

Nunca he tenido que limpiar el pollo con limon pero es bueno juagarlo y secarlo bien antes de hornearlo.
Yo caliento el horno a 350 grados, embadurno el recipiente de mantequilla; el pollo tambien con adobo general, con bastante sal y relleno la cavidad con cebolla y trozos de naranja (sin cascara). La mantequilla ayuda a dorar mejor y a dar sabor.
La primera hora coloco el pollo boca arriba para que los jugos se concentren en la carne blanca y despues lo bolteo y lo dejo asi hasta que este bien doradito (1 hora o 1 1/2 mas).

Answer 2

POLLO HORNEADO
================

Ingredientes:
==========
-2 cucharada de mantequilla o margarina, derretida
-2 huevos grandes, batidos
-2 cucharada de leche o agua
-1/2 taza de harina de maíz amarillo
-1/2 taza de harina para todo uso
-1 1/2 cucharadita de sal
-1 1/4 cucharadita de páprika
-3/4 cucharadita de ajo en polvo
-3/4 cucharadita de pimienta negra molida
-2 1/2 -a 3 libras de pollo, sin pellejo y en trozos

Preparacion:
==========
PRECALIENTA el horno a 400º F. Esparce la mantequilla sobre una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas.

COMBINA los huevos y la leche en una tazón mediano. Combina en otro tazón mediano la harina de maíz, la harina, la sal, la paprika, el ajo en polvo y la pimienta. Sumerge las piezas de pollo en la mezcla de huevo, bañándolas por completo, y luego pásalas por la mezcla de maíz. Colócalas en la fuente engrasada.

HORNEA de 45 a 50 minutos o hasta que la carne del pollo no esté rosada cerca del hueso. Mientras se hornean, cepíllalas una vez con el jugo en la fuente.

PARA PESCADO HORNEADO:
SUSTITUYE el pollo por 2 libras de filetes de pescado blanco frescos o descongelados. Prepara siguiendo la receta. Coloca los filetes por el lado de la piel sobre el fondo de la fuente. Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con facilidad.

Answer 3

Tienes que lavarlo bien primero, despues le untas un poquito de margarina en todos lados y le pones poquita sal y pimienta despues lo tapas con papel de aluminio. Lo dejas en el horno por 2 horas a 350 grados y despues lo destapas (le quitas el papel aluminio) y lo dejas que se dore un poquito por lo menos unos 30 minutos mas y ya esta.

Answer 4

LAVASEL POLLO.SACA LA PELUSA,LAVALO BIEN,PONES SAL,PIMIENTA Y JUGO DE LIMON.-LO DEJAS PARA QUE TOME GUSTITO.LUEGO LE PONES AJO PICADO,PIMIENTOS VERDE Y ROJO,CEBOLLAS EN RODAJAS,TOMATES CORTADOS EN CRUZ,TODO CRUDO VA ESTO,UN CHORRITO DE ACEITE EN LA SADERA,CUANDO FALTEN 20 MINUTOS,LE AGREGAS LAS PAPAS CORTADITAS,PINCHAS A VER SI ESTAN BLANDITAS,HUMMM QUE OLORCITO,.YA ESTA.-

Answer 5

...lo metes al horno...

Answer 6

hola linda. Es muy sensillo, le pedís al carnicero que te lo corte al medio para el horno. En tu casa lo lavas,baño con agua de la canilla,para sacar resto de sangre y demás pelusas. Mientras tanto se escurre el agua, prendes el horno, preparas una buena fuente o la pizzera y lo colocas de espaldas en la fuente,sal a gusto y si te da alguna especia,dale.!!
calcula que se cocina,depende el horno, casi una hora. vas mirando como se va poniendo tostato. >Mas o menos 45 minutos lo das vuelta,para que cocine del otro lado. mientras disfrutas con tus amigos o haciendo algo que te guste, lo vas mirando. La piel se pone mas dorada como avisando que se esta terminando de cocinar. Pincha en la pata como para ver si sale jugo. calcula que te puede llevar mas de una hora de cocción. Suerte. A mi me sale bien asi. Otro dia te cuento como se hace a la sal, mas facil todavia. !!!

Answer 7

sacale el ****** al pollo porque si no tiene gusto feo.colocalo en una fuente rocialo con limon o mostasa.ponele sal.y cocinalo hasta que se dore bien.

Answer 8

Solo limpia el pollo quitándole las plumas que le hayan quedado, luego puedes partir el pollo en presas y solo tienes que cubrirlo con sal tienes que formar una costra de sal, trata de secarlo un poco primero, y luego ponlo en el horno a 250°c hasta que la costra de sal se dore, es una forma rápida y rica de hacer pollo sirve con arroz blanco y una buena ensalada. Espero que te sirva y suerte

Answer 9

Ponle recado rojo y jugo de naranja agria y zas al horno, tambien puedes hacerlo de otra forma untale algo de mantequilla y ponle rodajas de piña y un poco de vinito.

Answer 10

Nunca he limpiado el pollo con limón antes. Yo lo hago así: Le quitó toda la grasa que se pueda. Le echo sal por todas partes con la mano, sé generosa. Y lo pongo al horno con un poco de agua con un poco más de sal en la fuente donde lo pongas. Y YA! Sólo debes fijarte que no se seque mucho, cada 15 minutos, fíjate si se secó el agua de la fuente y le vuelves a echa un poquito más de agua con sal.
Aproximadamente en un horno a temperatura media se demorará unos 40 minutos en cocinar. Pero para que estés segura, lo incas con un tenedor o cuchillo y si sale un juguito medio rojito, todavía le falta cocer.

Para variar, otra es que le eches en vez de agua, jugo de naranja natural y sal. También es rico.
Provecho!!