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A ver qué receta es la ganadora.... Suerte y, sobre todo, que aproveche.

2006-07-17 00:42:40 · 13 respuestas · pregunta de Yorch 1 en Comer y beber Recetas de cocina

evidentemente no es pato a la naranja

2006-07-17 00:47:42 · update #1

13 respuestas

Haría champiñones al ajillo.
Chipirón, tendrás mas de uno supongo, se sofríe la cebolla, se agregan los chipirones limpios, cuando se ponen blancos añades la tinta y después el tomate, en cinco minutos están listos.
Y el queso de postre

2006-07-21 09:34:11 · answer #1 · answered by Laura 4 · 1 1

A ver....por ejemplo,unas cebollas rellenas de queso con daditos de tomate.(mejor si fuera cebolla francesa,así seria como una tapita)champiñones al ajillo y con lo que quite de la cebolla haría la salsita para los chipirones(pochadito a fuego lento)

2006-07-23 09:00:45 · answer #2 · answered by may 3 · 0 0

tallarines ja ja ja ja ...

2006-07-18 18:37:09 · answer #3 · answered by Anonymous · 0 0

Sofrio la cebolla y los ajos, a continuación sofrio los champiñones, una vez bien sofreido, en una sartén aparte sofreir los chipirones, mezclar ajos, cebolla, champiñones y chipirones y remover un poco (Mezclar homogeneamente...), y agregar el tomate, una vez sofreido el tomate con todo colocarlo en una fuente resistente al horno, y agregar todo, colocar una capa de queso manchego, y meterlo al horno unos 3 minutos (el horno ya precalentado a unos 180/220º) gratinar, y a la mesa... Espero que te haya gustado!

Otra forma seria hacerlo igual, pero rellenar los chipirones antes de sofreirlos con el queso y no usar el horno.

2006-07-17 19:46:48 · answer #4 · answered by energiafree 4 · 0 0

pues con este calor que hay,corto los champiñones,la cebolla y el queso manchego finito y dejo reposar en una vinagreta de vinagre y aceite para queda el champiñón como cocido,y bacillo un tomate y relleno con esto,el pulpo de tomate no se tira,ahora se fría el chiperon y cuando esta casi listo pones un poco de ajo picada y el tomate que sobro antes y deja en el fuego 1 minuto para quitar el ácido del tomate y se queda como una salsita,y pones en el plato y acopañado con el tomate relleno

2006-07-17 16:57:33 · answer #5 · answered by daniel el holandes 3 · 0 0

Me haría una pizza, los ajos y la cebolla y el tomate para hacer una salsa. El resto por encima de la pizza.
Otra opción seria un risotto.

2006-07-17 08:49:18 · answer #6 · answered by ana b 2 · 0 0

Yo prepararia unos chipirones rellenos.
Frie una parte de la cebolla, agrega el ajo .. los tomates .
con esta preparacion y el queso cortado pequeñito rellenas los chipirones. con la cebolla restante y los champiñones preparas una salsa... si tienes un poco de nata vendria muy bien...y cocinas unos minutos los chipirones rellenos en esa salsa.. y
buen probecho.

2006-07-17 08:04:59 · answer #7 · answered by SMVC 4 · 0 0

Pues primero haría un refritito con el ajo y la cebolla. Cuando estuviesen pochaditos le añadía el tomate y los champiñones laminados y luego le echaba los chipirones en trocitos y le daría unas cuantas vueltas. Despues se rralla el queso manchego por encima y lo meto al horno un poco para que gratine

2006-07-17 08:04:34 · answer #8 · answered by moni_mcbeal 3 · 0 0

Yo pondría a sofreír el tomate , chipirón, cebolla ajo y champiñones cortados en rodajas los sazono con sal y pimienta y le agregaría un poquito de vino blanco. los echo en un traste a prueba de calor le pongo en el queso manchengo en rodajas y lo pongo al horno hasta que se derrita. Lo saco y me lo como acompañado de rodajas de pan francés o italiano. con un buen vino.

2006-07-17 07:57:37 · answer #9 · answered by La china 3 · 0 0

Los guardaria para despues llevarselos a mi Madre y me hiria al Restaurente de la esquina y pediria un buen platillo.

2006-07-17 07:53:03 · answer #10 · answered by Jolines 3 · 0 0

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