Me gustaría saber la opinión de otros países
2006-07-16 10:04:35 · 14 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
Creo que es necesaria la aclaración. Se trata de un patrimonio histórico del Perú y que obviamente tiene que ser reivindicado. El Pisco es Peruano.
El artículo es innecesariamente agresivo contra Chile. El orígen peruano del pisco me parece innegable, no creo que haga falta alguna referencia a Chile para defender los peruanos su posición ! Otra cosa es que acá también lo produzcamos. Creo que por ello la página debiera denominarse simplemente Pisco, para poder también señalar que Chile es un gran productor de este licor.
Para una misma bebida alcohólica pueden y deben existir diferentes denominaciones de origen, de este modo el consumidor sabe a qué se está enfrentando cuando ingiere un producto y puede escoger en consecuencia. Es por ello por lo que el Cognac (coñac) francés se llama Brandy en España, por lo que el Champagne (champán) francés se llama Cava en Cataluña (España) o vino espumoso en otros sitios y por el mismo motivo el vino Jerez español se llama sherry en Inglaterra.
No entiendo pués la postura chilena de querer apropiarse del nombre Pisco, perteneciente desde tiempos inmemoriales a una región Peruana (valle, río, ciudad y puerto) donde se empezó a destilar este licor netamente peruano. No entraré en la discusión de si el producto chileno es mejor o peor que el peruano, para eso están los entendidos, pero entiendo que sí se dan las condiciones para que la denominación de origen sea peruana y que por lo tanto Chile debería llamar a su aguardiente de otro modo ("tresicuatrisco" si quieren ya que la propia legislación chilena dice que pisco es lo que se produce en las Regiones III y IV de Chile).
Creo que a los chilenos no debería preocuparles tanto este tema, puesto que al final lo que decide las ventas es la calidad del producto y no su nombre, en España, por ejemplo creo que somos los principales exportadores a U.S.A de vinos espumosos bajo la denominación de Cava, por encima incluso del Champagne francés y es lógico, en España se encuentra una tierra más beneficiosa y una mejor climatología que provocan la obtención de un producto de mayor calidad.
Si en Chile están tan seguros de las excelencias de sus aguardientes deberían luchar para promocionarlos como un producto propio con una denominación propia y exclusiva, en vez de dedicarse a pisarle el nombre a otras regiones vinícolas.
2006-07-19 13:29:08 · answer #1 · answered by karibasi 5 · 3⤊ 1⤋
PERO KE PREGUNTA PARA MAS ABSURDA, SABIDO ES KE EL PISCO ES CHILENO, TAN CHILENO COMO SU MACHU PICCHU SUS LINEAS DE NAZCA , SU DSR DE SIPAN Y TODO LO DEMAS, TAMBIEN ES CHILENO, VIVA CHILE PO, :)
2006-07-19 14:02:57 · answer #2 · answered by Ravnoss 2 · 0⤊ 0⤋
ES PERUANO
2006-07-19 07:47:46 · answer #3 · answered by WILLY 2 · 0⤊ 0⤋
La verdad es que no tengo claro si es de Chile o Peru, pero de lo que estoy segura es que el mejor Pisco es el Chileno y de eso no me quepa ninguna duda.
2006-07-17 13:54:10 · answer #4 · answered by knela 3 · 0⤊ 0⤋
Hola soy chilena pero sé muy bien que el pisco es peruano. Ahora que en Chile también se fabrique es otra cosa. Por eso hay marcas peruanas y chilenas. La champán se fabrica en Francia y España por ejemplo, aunque allí le llamen cava, pero todo el mundo sabe que es francés. Que pena que la gente siga perdiendo el tiempo en preguntar este tipo de cosas que sólo fomentan la competencia de dos países vecinos que ya tienen suficientes problemas. Dediquémonos a encontrar soluciones para parar el hambre en el mundo, es más productivo.
2006-07-17 07:12:30 · answer #5 · answered by tabernas_62 5 · 0⤊ 0⤋
chileno por que viene del valle del elqui
2006-07-16 22:47:27 · answer #6 · answered by lagogo24 3 · 0⤊ 0⤋
EL PISCO ES PERUANISSIMO !!!!!!!! ni vuelta que darle , asi que amigos chilenos ,conformense con lo que Dios les dio ( nada ,je ,je ..)
2006-07-16 19:53:31 · answer #7 · answered by Miguel Grau 2 · 0⤊ 0⤋
El Pisco es peruano, como la ciudad de Pisco que queda en la costa peruana.
La piscola es chilena.
2006-07-16 19:42:04 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
es PERUANO los chilenos se copian hasta nos quisieron quitar nuestra querida papa
2006-07-16 18:03:24 · answer #9 · answered by mitn_c16 2 · 0⤊ 0⤋
Los chilenos dicen que es chileno, pero... no te dejes engañar: es Peruano.
Es un licor transparente que de obtiene destilando la uva.
Pero el alcohol... no es bueno para la salud, así que mejor toma zumo de uva sin más.
2006-07-16 17:26:42 · answer #10 · answered by pitufonsia 2 · 0⤊ 0⤋