vitamines ? nutriments ?
PS : pour les gros malins, je ne parle pas de champignons hallucinogènes, c'est une question diététique !
2006-07-15 09:52:44 · 7 réponses · demandé par fabynou22 3 dans Gastronomie et boisson ➔ Végétarien
Tout dépend des champignons que tu manges (différentes variétés).
les champignons "chinois" (ou champignons noirs que l'on trouve séchés dans les magasins chinois), sont bourrés de minéraux (magnésium, potassium, sodium).
D'autre comme le shitaki, contiennent de puissants antioxydants, donc très bon pour l'organisme.
Ensuite, les champignons tels que les cèpes, les giroles et autres variétés de ce genre reste principalement bon au goût (aspect culinaire), et renferme quelques fibres bon pour le transit intestinal.
J'espère t'avoir donné quelques renseignements sur la question
2006-07-16 00:12:23 · answer #1 · answered by Galvanise 4 · 0⤊ 0⤋
Le bresil
2006-07-16 04:57:48 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Qu'ils ne contiennent rien de "mauvais", c'est déjà ça
2006-07-15 10:12:32 · answer #3 · answered by Obelix 7 · 0⤊ 0⤋
Si tu parles de mycoses , alors je pense pas que cela soit très bon !!!
2006-07-15 10:01:25 · answer #4 · answered by homatesala 5 · 0⤊ 0⤋
plein de protéines - il y a longtemps les pauvres en mangeaient à la place de la viande
2006-07-15 09:59:09 · answer #5 · answered by anthallys 1 · 0⤊ 0⤋
A part le gout, rien d'autre
2006-07-15 09:58:19 · answer #6 · answered by honeybeelaven 4 · 0⤊ 0⤋
rien.
2006-07-15 09:56:48 · answer #7 · answered by MisterZee 2 · 0⤊ 0⤋