O milho de pipoca, como tudo na natureza, possui uma porcentagem de água em seu interior,em torno de 60%. Quando aquecemos o óleo, a temperatura dele passa de 100°C(pois seu ponto de fusão é maior que o da água).Ao colocar-mos o milho no óleo quente, a água contida dentro do grão de milho,aquece-se rapidamente, mudando seu estado, de liquido para vapor muito rápido,aumentando de volume,e assim, rompendo o grão de milho.
2006-07-15 01:52:58
·
answer #1
·
answered by ? 4
·
1⤊
0⤋
Detalhe... a pipoca é o resultado do aqquecimento interno do milho e se estoura-se não seria pipoca . Seria pneu , bomba outros...
2006-07-15 03:55:52
·
answer #2
·
answered by Anonymous
·
0⤊
0⤋
pq ela pipoca
2006-07-15 03:38:07
·
answer #3
·
answered by paulo b 2
·
0⤊
0⤋
Porque senão seria milho!
2006-07-15 01:37:01
·
answer #4
·
answered by Cris 1
·
0⤊
0⤋
Porque o grao de milho tem líquido em seu interior que submetido a aquecimento, ferve e rompe a proteção da casca
2006-07-15 01:27:27
·
answer #5
·
answered by Anonymous
·
0⤊
0⤋
PORQUE TEM AGUA DENTRO, DAI LIBERA vapor com o calor
2006-07-15 01:27:24
·
answer #6
·
answered by amildemberg 3
·
0⤊
0⤋
Pq conforme o milho vai se aquecendo, a água que existe dentro dele vai se transformando em vapor e tenta sair de dentro do Milho ... aí a pipoca estoura
2006-07-15 01:27:20
·
answer #7
·
answered by Ronald 2
·
0⤊
0⤋