2006-07-14 13:46:25 · 4 respuestas · pregunta de sfc555cacho 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Sopa crema de cebollas
Preparar dos litros de caldo con dos cubos de caldo de verdura.
INGREDIENTES
1/2kg de cebollas, limpias y picadas
50grs de manteca
1cda de aceite
2cdas de fécula o maizena
queso rallado
perejil picado
PREPARACION
Poner en una cacerola la manteca, el aceite, la cebolla y dos cucharadas de agua, dejar rehogar unos minutos. Enseguida incorporar dos tazas de caldo caliente y dejar en el fuego unos minutos.
Disolver en el caldo restante la fécula e incorporarlo a la preparación anterior
Dejar cocinar a fuego lento unos 15 minutos.
Servir espolvoreada con queso rallado y perejil picado.
LA SOPA DE CEBOLLA ES RECOMENDADA POR LA ACCIÓN DIÚRETICA DE LA CEBOLLA Y ADEMÁS PORQUE AYUDA A ELIMINAR TÓXINAS DEL ORGANISMO.
2006-07-14 15:49:44 · answer #1 · answered by L.O.V.E. SYM 6 · 1⤊ 0⤋
Compra las sopas cremas Knorr "Sopa crema de cebollas" es muy rica ... !!!!!!
2006-07-14 14:44:26 · answer #2 · answered by cecilia 3 · 0⤊ 0⤋
puajjjj, detesto la cebolla
2006-07-14 13:51:56 · answer #3 · answered by Silvina S 7 · 0⤊ 0⤋
Sopa de Cebollas a la Crema (lo mismo)
INGREDIENTES:
6 cebollas
2 cubiletes de leche
1 cubilete de caldo
1 cucharada de harina
1 cucharadita de zumo de limon
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de parmesano rallado
sal y pimienta
4 rebanadas de pan.
PREPARACION
Poner en el vaso, las cebollas cortada a trozos y la mantequilla ,programar 5 minutos a 100º velocidad 4 1/2. Añadir la leche ,la harina, el caldo la sal y la pimienta y el zumo de limon, programar 8 minutos a 90º velocidad 4 1/2.
Poner en cazuelitas individuales, una rebanada de pan a cada una, encima se pone la sopa caliente y espolvorea, con el queso y se pone a gratinar.
2006-07-14 13:51:37 · answer #4 · answered by Alejandra E ..::Alita::.. 操巻町 GT 7 · 0⤊ 0⤋