Coucou!! voila ma recette:
Ingrédients :
200g de couscous en paquet
500g de tomates juteuses
4 petites tomates fermes
12 petits oignons
2 citrons
2 CS de persil haché
1 CS de menthe fraîche
6 CS d'huile d'arachide
Sel, Poivre
2 heures d'avance
Recette :
Dans une terrine, mettez le couscous, 8 oignons émincés, les 500g de tomates épluchées coupées en dés avec leur jus, le persil, la menthe, le jus de 2 citrons, l'huile, sel, poivre.
Mélangez bien et mettez au frais au moins 2 heures en remuant de temps en temps.
Servez frais
Voila bon appétit!!
2006-07-14 03:33:55
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answer #1
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answered by marika 4
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tu prends du couscous tu le trempes avec un peu d'eau chaude et après 10 nm tu y ajoute tomate,basilic,persil,de la menthe,des pois chiche des poivrons,et tu imbibe bien d'une bonne vinaigrette l'huile d'olive ..bon bonne
2006-07-15 11:15:00
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answer #2
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answered by nadia n 3
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garbit c'est très facile à faire tu achète un boite et tu lis ce qu'il ya dessus. moi je rajoute pleins de raisins parce qu'il y en a jamais assez et mon mari les trie.
2006-07-15 08:34:53
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answer #3
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answered by baba o'riley 4
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Il te faut du bulghur (blé concassé), des tomates, des échalottes, du citron, du persil plat, un peu d'ail, de la menthe et de l'huile d'olive.
Tu fais tremper ton bulghur dans l'eau pour le faire gonfler. Pendant ce temps, tu laves et tu coupes finement ton persil, tu ajoutes tes échalottes et la menthe hachés finement et ton ail, et tes tomates coupées en petits morceaux. Tu presses bien ton bulghur entre tes mains pour ôter le surplus d'eau et tu le rajoutes à ta préparation avec le jus de quelques citrons et un peu d'huile d'olive.
Je ne t'ai pas donné de proportions en espérant que tu as déjà mangé du bulghur et que tu pourras y aller au pif selon la quantité que tu veux servir.
Bon succès!
2006-07-14 10:38:02
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answer #4
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answered by Anonymous
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carrefour ou intermarche c est simple comme bonjour et c est pas chere !
2006-07-14 10:32:46
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answer #5
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answered by ulysse 6
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Va vite sur le site de "Supertoinette" tu trouveras toues les recettes que tu veux!
2006-07-14 10:06:10
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answer #6
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answered by Mamie Dan 1
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Demande aux Libanais - ils pensent qu'à ça en ce moment
2006-07-14 10:03:55
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answer #7
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answered by Anonymous
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