2006-07-11 12:33:00 · 5 respuestas · pregunta de Tincho de Almagro 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Receta ( Nachos )
Ingredientes para 4 docenas más o menos.
Preparacion: Se cogen 4 tortas de maíz de las que se venden en los supermercados. También se pueden hacer ( harina de maíz, sal y agua) pero es más costoso, aunque sabe mejor. Se cortan en triángulos hasta obtener el número deseado. Los pones en una fuente de tierra, por ejemplo, encima de cada uno de ellos pones una tira de queso (preferiblemente tipo Cheddar o Monterrey), una cucharada de salsa agria, una(s) rodaja(s) de jalapeño ( u otro tipo de chile) y un poco de pimiento picante. Lo pones todo en el horno a gratinar durante unos 2 minutos y lo sirves muy caliente.
Ingredientes:
6 tortillas recién hechas
6 rajas de queso manchego
Hojas de epazote
Rajas de chile cuaresmeño sin semillas
Procedimiento:
Haga las quesadillas con el queso, epazote y las rajas de chile.
Póngalas sobre un comal en la estufa, hasta que se derrita el queso.
2006-07-11 12:37:48 · answer #1 · answered by solo yo y con eso basta 3 · 0⤊ 0⤋
las quesadillas es una tortilla con queso!!!!! y los nachos son tostitos con queso derretido ensima y chiles jalapeñoss!
2006-07-11 19:39:35 · answer #2 · answered by lola 1 · 1⤊ 0⤋
RECETA DE NACHOS
Categoría: Antojitos mexicanos
Enviada por: Anónimo
Ingredientes
12 tortillas
1 taza de frijoles refritos
1/2 taza de queso rallado
Rajas de chile jalapeño
Aceite para freír
Procedimiento
Cortar las tortillas en cuatro y freírlas en el aceite. Colocarlas en servilletas para escurrir la grasa.
Depositar los totopos en un refractario, cubrirlos con los frijoles y con el queso rayado.
Hornear hasta que se derrita el queso, y añadir los chiles antes de servir. Acompañar con salsa y crema ácida.
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y pues para las quesadillas solo se necesita queso y tortilla
pones poquito aceite en la cacerola pones la tortilla ya que se caliente le pones trozos de queso, la vuelves a poner en la cacerola y dejas que se derrita el queso y listo.....
2006-07-11 19:36:47 · answer #3 · answered by L.O.V.E. SYM 6 · 1⤊ 0⤋
con tortilla y aceite
2006-07-11 19:37:32 · answer #4 · answered by aliye 3 · 0⤊ 0⤋
compra queso fundido tipo americano, y lo viertes sobre los nachos que ya los venden hechos, y ya!
y las quesadillas, solo es una tortilla que le pones queso (del que quieras) la doblas y la fries en aceite o solo la calientas en un sartén y ya!
2006-07-11 19:37:02 · answer #5 · answered by Raulito 4 · 0⤊ 0⤋