2006-07-10 13:33:50 · 2 respuestas · pregunta de videoban 2 en Comer y beber ➔ Cerveza, Vino y Bebidas alcohólicas
adhiero a la rta anterior de "solo yo y con eso basta "
y agrego :
- los limones CASEROS !! y lavarlos bien antes..con h2o tibia
- la cascara bien BIEN FINITA, sin lo blanco (ni pensar en poner el jugo !! menos con la semilla!!)
- la preparacion dejarla al oscuro y moverla suavemente cada tanto..
- el almibar DEJARLO ENFRIAR SOLO ni heladera, ni hielo ni nada..
- la preparacion dajarla al menos 15 dias antes de beberla.. (eso es lo mas dificil !! ) je
Salú (es deliciosa !!)
Juan
2006-07-12 08:20:31 · answer #1 · answered by CronopioJuan 2 · 2⤊ 1⤋
Ingredientes
8 limones
1 litro de alcohol etílico al 96% de uso medicinal (se consigue en Farmacias)
1 litro de agua
1kg. de azúcar
Preparación:
Dejar las cáscaras (peladas con el pela papas) en alcohol durante 1 semana (en un bols o frasco con tapa) el lugar seco y oscuro.
Colar y reservar.
Hacer un almíbar con el azúcar y el agua.
Dejar enfriar.
Mezclar el almíbar con el colado de las cáscaras.
Esperar una semana ó más antes de tomar.
Se guarda en el freezer, no se congela por el alcohol.
2006-07-10 20:35:35 · answer #2 · answered by solo yo y con eso basta 3 · 0⤊ 0⤋