2006-07-06 18:39:18 · 7 antworten · gefragt von beate1 3 in Essen & Trinken ➔ Getränke
Also, nur offene und gleichzeitig ungekühlte Milch wird bei Gewitter sauer.
Wenn etwas im Kühlschrank steht, ist es ja quasi auch unter Luftabschluss.
Nun, welchen Einfluß hat Gewitterluft?
Während eines Gewitters kommt es zu elektrischen Entladungen (Blitze). Nicht nur dadurch steigt die Anzahl der negativen Ionen in der Luft. (Moleküle die durch Reibung und elektrische Ladung negativ aufgeladen sind)
Diese ionisierte Luft beschleunigt den molekularen Umbau der Fettmoleküle in der Milch so sehr, das sie sich aneinander binden und so die Milch umkippt, das heißt sie trennt sich.
Ebenso werden durch diesen Umstand die Milchsäurebakterien im Glas so angeregt, das sie den nun freier vorliegenden Milchzucker schneller fressen können und als Endprodukt eben Säure ausscheiden, deswegen wird die Milch sauer!
2006-07-09 05:26:33 · answer #1 · answered by Anonymous · 3⤊ 0⤋
Alles Quatsch!!!
NATÜRLICH WIRD BEI GEWITTER DIE MILCH SAUER!!!
Aus eigener Erfahrung hatte ich mir mal ein Glas zum Essen eingeschenkt... Da ich es nicht Austrank blieb das Glas natürlich stehen ..... und.....plötzlich zog ein Gewitter auf, sogar ein richtig goßes!!! Und als alles wieder still war, und ich mein Milchglaß in die Hand nahm, war die Milch sauer, dicklich, hatte flocken! Kurz: Sie war ungenießbar!
Leider konnte mir bisher auch keiner eine Kluge Antwort darauf geben, aber falls ich eine finde, gebe ich sie dir natürlich gerne weiter... Auch hoffe ich dass du mir eine plausible Antwot schickst, falls du sie doch noch bekommst!
2006-07-07 05:00:18 · answer #2 · answered by naschmizie 3 · 1⤊ 0⤋
Milch wird nicht sauer denn ich ständig eine ganze Kiste Milch draußen auf dem Balkon in einem Regal stehen, und da passiert nichts!
2006-07-09 00:54:07 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Früher galt es als eine alte Bauernregel, dass Gewitter die Milch sauer werden lassen. Ja, früher als es noch keine Kühlschränke gab. Damals konnte man Milch nicht längere Zeit frisch halten und an einem heißen und schwülen Gewittertag vermehren sich die Milchsäurebakterien recht zügig. Dann konnte die Milch rasch "kippen".
2006-07-06 21:10:02 · answer #4 · answered by quantenblitz 3 · 0⤊ 0⤋
Stimmt nicht! Es ist meist so das es vor einem Gewitter sehr heiss und schwül ist und das lieben natürlich Bakterien und können sich so schneller vermehren.
2006-07-06 19:58:46 · answer #5 · answered by lacy48_12 7 · 0⤊ 0⤋
Ist wohl ein Märchen - also bei uns in der Schweiz zumindest wird bei Gewitter die Milch nicht sauer!!!
2006-07-06 19:41:27 · answer #6 · answered by Annette H 2 · 0⤊ 0⤋
das ist nur ne sage!
2006-07-06 18:42:26 · answer #7 · answered by Amoroso88etnis 1 · 0⤊ 1⤋