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18 respuestas

Echas una medida de arroz por dos de agua (o el doble de agua por la cantidad de arroz), sal, un poco de aceite y ya, cuando haya secado si no lo estas haciendo en una olla arrocera, le bajas al fuego para que no se te queme

2006-07-06 07:17:34 · answer #1 · answered by Caldista 2 · 0 0

no te complikes la existencia mujer
que para eso gracias a dios ya ai cosas super avanzadas
ve al mercado comprate un pakete de arroz instantaneo
de knor y en 10 min esta, le pones un tercio de barra de
mantequilla cuando veas k ya casi no tiene agua y veras
que te sale hasta mas rico que el de tu mama

2006-07-11 20:53:56 · answer #2 · answered by wedcita 3 · 0 0

por cada taza de arroz 2 tazas y un cuarto de agua, No remojar solo lavar hasta que el agua salga clara, freir en suficiente aceite( màs bièn que sobre y ya que èste a punto quitar el exeso). Està a punto cuando el arroz suena en la cacerola. Moler en la licuadora un tomate verde, 1/4 de cebolla chica, 2 dientes de ajo chicos o 1 grande (muele suficiente para no colar), vaciar èsta mezcla al arroz frito, poner 2 cditas de consome en polvo y una pizca de sal, echar unas gotas de limòn (para que reviente). Cuando ha resecado le agregas el agua, aquì es cuando puedes agregar granos de elote de lata o legumbres,cuando suelta el hervor bajas la flama al mìnimo rectificas la sal y dejar cocinar aprox. 20 minutos o hasta que se ha consumido el agua (no debes mover el arroz una vez que lo hayas tapado porque se bate)

2006-07-06 21:00:23 · answer #3 · answered by Anonymous · 0 0

receta no falla (rinde para 2 personas aprox)

primero mide el agua 2 1/2 tazas

ponlas en una cacerola , en la lumbre

cuando salen burbujas grandes

pon una taza de arroz.

baja la lumbre y tapa
cuenta 15 minutos.


apaga, saca unos grano y revisa *
(comelo , si ya sabe como te gusta
retira de la estufa)

si esta duro, deja la tapa puesta
y revisa * cada dos minutos.

cuando este como te gusta quita la tapa
y vacia a un platon grande o una olla
o sarten pero mas grande y que este frio.

no falla

que lo disfrutes

2006-07-06 14:48:31 · answer #4 · answered by mac 6 · 0 0

primero sofries una cebolla pequeña en trocitos pequeñitos cuando la cebolla este cristalina agregas una taza de arroz y la sofries, un ratico mas, luego agrega 2 tazas de agua con la sal al gusto disuelta en ella y esperas a que hierva , en lo que hierva bajas la llama del fuego hasta que se seque pendiente de el para que no se queme

2006-07-06 14:27:54 · answer #5 · answered by Anonymous · 0 0

Bueno, ahí te va como lo hago yo:

1.-Fríes en un poco de aceite 1/4 de cebolla (la receta dice que 1/2, pero a mí no me gusta mucho y 1/4 sazona igual) picada y un diente de ajo o echalote, también picado, el ajo se usa más, pero el echalote también da buen sazón, si tienes o puedes conseguir, tarda en freírse más o menos lo mismo que la cebolla. Le puedes poner cilantro o perejil al gusto.
2.-Pones el arroz, limpio y enjuagado (yo lo pongo en un colador bajo el chorro de la llave). Que se zofría un poco.
Media taza de arroz te alcanza como para 4 ó 5 personas, si haces toda la taza, seguramente te queda para mañana.
3.-Pones el agua, un poco más de 3 tazas de agua por cada taza de arroz, a mi media taza de arroz le pongo 2 1/2 de agua. Y agrgas sal al gusto, también funcciona el caldo de pollo en polvo o cubitos.

4.- Lo tapas y esperas como media hora, revisa que no se evapore el agua antes; el arroz va cambiando de tono en la cocción, así que puedes revisar, pero generalmente está en media hora.

Se dice que los hombres somos un desastre en la cocina, pero, a la fecha, nadie se ha enfermado por comer mi arroz. Buen Provecho.

2006-07-06 14:25:18 · answer #6 · answered by ANTONIO D 6 · 0 0

Por cada taza de arroz dos de agua colocale sal un poquito de aceite de oliva preferiblemente si no tienes le colocas el normal, luego le colocas dos trozos de pimentón y e so queda espectacular, OJO no dejes que se queme cuando seque el agua tapa la cacerola y ponlo a fuego lento

2006-07-06 14:22:27 · answer #7 · answered by Dranoel77 2 · 0 0

mira ya sabes q primero se lava el arroz se deja en agua y se le va cambiando hasta q quede transparente despues lo pones en una coladera para q se seque, de ahi ya tienes preparada en la licuadora la cebolla, el ajo, con sal y agua dependiendo la cantidad q vayas a preparar de ahi frie el arroz ya sabes q se empiece a poner blanquillo no lo dejes quemar tienes q estar moviendolo, despues le hechas lo de la licuadora bien molidito, yq tape el arroz solamente lod ejas sazonar y le hechas agua le hechas los chicharos o zanahorias y lo tapas con un hule y depsues le pones la tapa lo checas q se consuma el agua si ves q no se ha cocido y se consumio el agua hechale otra poquita q tape leve el arroz y lo tapas revisalo y con una palita de madera checa si ya se cocio y listo¡¡¡¡

2006-07-06 14:22:01 · answer #8 · answered by la nena 1 · 0 0

tambien le puedes poner una cebolla partida a la mitad y poquito ajo y cilantro para que agarre mas sabor, recuerda que una vez que le echas agua al arroz ya no lo debes mover, solo espera hasta que se evapore el agua

2006-07-06 14:21:20 · answer #9 · answered by henry 3 · 0 0

poné 3 tazas de agua, con sal a gusto, a hervir. cuando hierva, agregale una taza de arroz. Dejalo de 10 a 15 minutos revolver y listo.
Al microhonas poné las mismas proporsiones pero todo a la vez. Después de 18 minutos a máxima potencia estará listo.

Chau

2006-07-06 14:20:55 · answer #10 · answered by Andres 2 · 0 0

hola! hay dos opciones la mas facil es poner en una olla una taza de arroz y dos de agua taparlo y dejarlo hervir hasta q ya no tenga nada de agua y listo!! ese queda tipo sushi =)

2006-07-06 14:20:43 · answer #11 · answered by mary_bo123 1 · 0 0

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